云杉
- 总计:35分钟
- 准备时间:5分钟
- 做饭:30分钟
- 产量:3-4人
营养指南(每份) | |
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238 | 卡路里 |
14克 | 脂肪 |
16克 | 碳水化合物 |
16克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:3-4份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 238 |
每日价值百分比* | |
总脂肪14克 | 18% |
饱和脂肪2g | 11% |
胆固醇0mg | 0% |
钠1129mg | 49% |
总碳水化合物16克 | 6% |
膳食纤维2g | 7% |
蛋白质16g | |
钙421mg | 32% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
中国风味的五香豆腐的食谱,将其用酱油,香油和中国五香的混合物腌制,然后在烤箱中烘烤。 这种中国五香豆腐非常适合添加到蔬菜炒菜,中国式色拉,任何种类的面条中,或仅用作亚洲风味的快餐。
中国五种香料是茴香,八角茴香,肉桂,胡椒和丁香的独特混合物,但不要被那些熟悉的成分所欺骗-中国五种香料具有独特的风味和刺激性。 这种味道肯定不适合所有人。 如果您从未尝试过,或者如果您的西方口味预算“不发达”,则可能需要将所需的五种香料减少一半,或者尝试使用较温和的素食中餐配方或尝试另一种烤豆腐。 但是,如果您想在素食和纯素食豆腐食谱中真正品尝中国菜的味道(或者只是想尝试一些新菜),请尝试使用此食谱制作中式五香豆腐。
这个简单的烤豆腐食谱既有素食主义者,也有素食主义者,如果您需要不含麸质,则将酱油换成不含麸质的替代品,例如nama shoyu或tamari,并检查蔬菜汤中的成分确保它也不含麸质。
配料
- 1块坚硬或坚硬的豆腐,压紧
- 1杯蔬菜汤
- 1/4杯酱油(或使用塔玛利使其不含麸质)
- 2汤匙香油
- 3瓣大蒜(切碎)
- 1汤匙鲜姜(切碎)
- 1茶匙芝麻
- 1/2茶匙中国五香料粉
做到的步骤
收集成分。
云杉
准备豆腐。 像大多数素食和纯素食豆腐食谱一样,如果您先按豆腐,那么这道菜将是最好的。
云杉
将烤箱预热至350F。将压好的豆腐切成1/2英寸长的条(或者您可以根据需要将其切成其他形状)。 在烤盘上涂少许油脂,然后将准备好的豆腐放在烤盘中一层。
云杉
在一个小碗中,将剩余的原料搅拌均匀,然后倒在豆腐切片上。 如果有时间,您还可以将豆腐切片在酱油和中国五香调味料中腌制几个小时,甚至一整夜。
云杉
将豆腐在预热的烤箱中烘烤15分钟,然后将每个豆腐块翻过来,再烘烤10至15分钟,或者直到液体被吸收为止。
云杉
请享用!
食谱标签:
- 豆腐
- 进入
- 中文
- 平日晚上