中国鸡肉炒

云杉

• 总计：20分钟
• 准备时间：5分钟
• 做饭：15分钟
• 产量：4至6份

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营养指南（每份）
926	卡路里
27克	脂肪
125克	碳水化合物
45克	蛋白

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营养成分
份：4至6份
每份的量
卡路里	926
每日价值百分比*
总脂肪27g	34％
饱和脂肪6g	32％
胆固醇95mg	32％
钠804mg	35％
总碳水化合物125克	45％
膳食纤维6克	22％
蛋白质45g
钙103mg	8％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

在这种炒菜配方中，鸡肉，腰果和菱角都用可口的酱汁烹制，也可以与牛肉很好地搭配。 如果您正在寻找一种不太辣的味道，可以用辣椒油代替麻油。

立即观看：如何制作经典鸡肉炒

配料

• 1茶匙辣椒油
• 2瓣大蒜（切碎）
• 1汤匙姜末
• 3根葱（洗净的白色部分切成薄片，保留绿色部分）
• 3汤匙酱油
• 3/4杯水
• 3/4杯无盐腰果
• 2汤匙花生油（根据需要用于油炸）
• 1 1/2磅鸡胸肉（切成1至2英寸的块）
• 1磅蘑菇（去掉茎，切成大块）
• 1杯胡萝卜（切成2至3英寸的条）
• 1罐整个栗子
• 1汤匙玉米淀粉和2汤匙水混合

做到的步骤

收集成分。



云杉

要准备酱汁，请将辣椒油，大蒜，姜，葱，酱油和水倒入碗中，备用。



云杉

用中火在干锅中加入腰果。 烤约1分钟，持续搅拌直至微烤（不燃烧）。 去除腰果。



云杉

在锅中加热2汤匙油。 加入鸡肉，翻炒至浅褐色，不再呈粉红色，约5至6分钟。 取出鸡肉，放在盘子上。



云杉

炒蘑菇，胡萝卜和water 3分钟左右。



云杉

加入煮熟的鸡肉，腰果和炒酱。 好好搅拌 盖上锅，让原料煮约3分钟。



云杉

加入玉米淀粉和水的混合物，搅拌使其变稠。 从火上移开。



云杉

服务与白米饭，享受！

食谱标签：

• 胡萝卜
• 中国鸡肉炒
• 晚餐
• 亚洲人

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