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- 总计:90分钟
- 准备时间:30分钟
- 做饭:60分钟
- 产量:6份
营养指南(每份) | |
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417 | 卡路里 |
25克 | 脂肪 |
31克 | 碳水化合物 |
20克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:6份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 417 |
每日价值百分比* | |
总脂肪25克 | 33% |
饱和脂肪9g | 46% |
胆固醇167mg | 56% |
钠125mg | 5% |
总碳水化合物31克 | 11% |
膳食纤维5克 | 17% |
蛋白质20克 | |
钙157mg | 12% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这是一道传统菜,包括青椒馅,奶油核桃酱和红石榴-墨西哥国旗的颜色。 这道菜是墨西哥独立日最爱的美味。
配料
- 6大绿色辣椒(用于馅料)
- 3/4杯克丽玛或酸奶油
- 1/2茶匙糖
- 1/4杯淡奶
- 1/2杯切碎的核桃
- 1个石榴(种子分开)
- 1/2磅猪肉或牛肉末
- 3瓣大蒜
- 1/4洋葱(去皮切块)
- 1汤匙猪油或植物油
- 1个苹果(去皮,去核和去籽,切碎)
- 2汤匙无盐杏仁(切碎)
- 1/4茶匙肉桂
- 少许豆蔻
- 1/4茶匙小茴香
- 1束新鲜香菜(切碎)
- 2汤匙葡萄干(在温水中软化)
- 3个鸡蛋
做到的步骤
收集成分。
烤辣椒,除去皮和种子。
在大锅中用中火加热油或猪油。 加入牛肉或猪肉和棕色,直到几乎完成。 加入大蒜,洋葱,苹果,杏仁,肉桂,肉豆蔻,小茴香,少许盐和胡椒粉,煮约5分钟。
用搅拌器或打蛋器将蛋清打成坚硬的峰。 倒入蛋黄和少许盐。 将每个酿辣椒浸入鸡蛋混合物中,炸至金黄色。
用等量的馅料塞满辣椒。 将克丽玛,核桃和糖与淡奶混合或混合。 倒在新鲜煮熟的智利上,撒上石榴籽。
服务并享受!
食谱标签:
- 胡椒
- 进入
- 墨西哥人
- 弹簧