基本的法式薄饼面糊食谱

Michaela Begsteiger /盖蒂图片社

• 总计：55分钟
• 准备时间：25分钟
• 做饭：30分钟
• 产量：8至12份

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营养指南（每份）
146	卡路里
9克	脂肪
12克	碳水化合物
4克	蛋白

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营养成分
份：8至12份
每份的量
卡路里	146
每日价值百分比*
总脂肪9克	12％
饱和脂肪5g	25％
胆固醇71mg	24％
钠156mg	7％
总碳水化合物12克	4％
膳食纤维1g	2％
蛋白质4克
钙72mg	6％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

通过填充这些薄饼来发挥创意； 使用花生酱，香蕉，巧克力，草莓，坚果等。学习制作薄饼的正确技术对食谱至关重要。

配料

• 2杯通用面粉
• 2杯牛奶
• 1/2杯水
• 6汤匙黄油融化
• 3个鸡蛋
• 4汤匙砂糖
• 1/4茶匙盐

做到的步骤

收集成分。

在搅拌机中处理面粉，牛奶，水，黄油，糖，鸡蛋和盐，直到混合物光滑为止。

一次添加1/3杯牛奶，直到面糊呈液态。

将面糊静置20分钟。

用中火在可丽饼盘或大煎锅中融一点黄油。 向锅中加入3大汤匙面糊，然后旋转直至锅底被面糊覆盖。

煮可丽饼1分钟，或直到可丽饼顶部略微湿润并在其下面呈金色。

松开薄饼的边缘，将铲子滑到其下面，然后将其倒过来轻轻倒入锅中。

煮1分钟，然后将煮好的可丽饼转移到盘子中保温。

服务并享受！

食谱标签：

• 绉
• 法国薄饼
• 甜点
• 法国人

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