鸡肉炖蔬菜食谱

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Anonim

蒂姆·霍利(Tim Hawley)/摄影师选择奖(RF)/盖蒂

  • 总计:2小时15分钟
  • 准备时间:15分钟
  • 做饭:2小时
  • 产量:6份
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这种美味可口的炖鸡充满了豌豆,萝卜,胡萝卜,玉米,土豆以及其他美味的蔬菜和调味料。 与饺子一起享用。

配料

  • 1鸡(烤炉;约4至5磅;切成小块)
  • 2汤匙植物油
  • 1 1/2杯水
  • 1/2杯雪利酒(或鸡汤)
  • 2茶匙盐
  • 1/2茶匙胡椒
  • 8至10小洋葱(白色,切成两半)
  • 1杯豌豆(新鲜或冷冻)
  • 1杯胡萝卜(切成薄片)
  • 1/2杯萝卜(或大头菜,切丁)
  • 1杯土豆(切丁)
  • 1/2杯玉米(新鲜或冷冻)
  • 1/3杯面粉(与1/2杯冷水混合形成糊状)

做到的步骤

    在荷兰烤箱或重锅中加热油。 加入鸡肉块; 棕色。 加水,雪利酒,盐和胡椒粉。 盖上锅煮约45分钟。

    加入洋葱,豌豆,胡萝卜,萝卜,土豆和玉米。 盖上锅再煮35至45分钟。

    搅拌入面粉和水的混合物; 继续煮直到炖浓稠,大约10分钟。 如果需要,可将米饭食用。

食谱标签:

  • 豆子
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  • 美国的
  • 家庭晚餐
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