格鲁吉亚时令水果和蔬菜指南

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Anonim

伊万/盖蒂图片社

佐治亚州居民知道,桃州的季节性农产品比桃子更多! 您会在下面找到按字母顺序排列的佐治亚州种植的时令水果和蔬菜,以及它们的大约收获季节。

根据您所在地区(北部山区或宽阔的沿海平原)的不同,生长季节和农作物供应量也会有所不同。 在最温暖的地区,季节开始较早,持续时间更长; 在较冷的地区,收获时间开始较晚,并较早结束。 在您的农贸市场和农业摊位上睁大眼睛,您的区域特有的稀有或传家宝品种,它们通常具有独特的风味和质地。

您还可以按季节(春季,夏季,秋季,冬季)查找农产品,以获得更直接的体验。

格鲁吉亚的时令水果/蔬菜

  • 苹果,8月至11月(本地收成可能会从冷库进入春季)芝麻菜,4月至6月(可能会从冬季的温室中获取)芦笋,4月至6月罗勒,5月至9月豆类,5月至10月甜菜,4月至6月甜菜,蓝莓到8月的白菜,10月到6月的青花菜,5月到6月的10月到12月的青花菜,11月到2月的甘蓝菜,10月到5月的甜菜籽,6月到8月的胡萝卜,10月到5月的花椰菜花,10月到12月的芹菜,10月到2月的唐莴苣,10月到5月的Colard Greens,10月到6月的CornCorn,六月,七月,黄瓜,六月至八月,毛豆,六月至九月,茄子,六月至十月,无花果,七月和八月,大蒜,五月至十月(全年均可使用),青蒜,三月至五月,葡萄,七月至十月,羽衣甘蓝,十月到五月,韭菜,十月至五月的莴苣。 ,九月至六月瓜,六月 每年9月至9月蘑菇(栽培),5月至10月秋葵花,10月至12月从洋葱,3月至11月洋葱(常年储存),5月至8月桃子,5月至8月豌豆/豌豆荚,2月至5月山核桃,9月至12月胡椒,6月至9月柿子,九月至十一月李子和矮人果,五月至七月马铃薯,五月至八月(从仓库到冬季可用)萝卜,三月至六月菠菜,十一月至五月南瓜(夏季),五月至十月南瓜(冬季),八月至十二月草莓,四月至六月六月甜洋葱,五月和六月甜土豆,八月至二月番茄,六月至十月Turnips,十月至四月西瓜,六月至九月西葫芦,五月至十月西葫芦花,五月至九月

在格鲁吉亚通常较为温和的冬季中,许多块根蔬菜和对霜冻有益的十字花科蔬菜(例如白菜,羽衣甘蓝和西兰花)都将很好地适应,因此这些物品可能会在此处列出的月份之后出现数月,尤其是当那一年的冬季较为温和时。

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