达琳·施密特（Darlene Schmidt）现在
- 擅长再现经典和新式泰国食谱美食摄影师和作家烹饪老师专注于泰国菜
经验
达琳·安妮·施密特（Darlene Anne Schmidt）是《云杉》的前作家，他撰写了超过10年的文章和食谱。 达琳（Darlene）广泛教授烹饪和写作。 实际上，她的许多学生来自泰国。 她喜欢沉浸在整个烹饪经验中，从花园到餐桌养育自己的创作，同时她还是精通泰国烹饪新手食谱的大师。
教育
Darlene Anne Schmidt拥有作曲艺术硕士学位。 她在泰国和加拿大都研究过泰国烹饪。
奖项和出版物- “诀窍泰式烹饪：简化正宗菜肴的循序渐进指南”（诀窍，2009年）
关于云杉
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