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感恩节和假期是要与家人和朋友聚会，一起用餐。 当您尝试容纳素食者时，请记住这一点。 通常，主持人不得不准备多余或不熟悉的菜肴而感到沮丧。 但实际上，无需强调！
沟通是关键
提前询问您的素食或纯素食客人（这就是 现在的 意思） 。 您如何最好地容纳他们。 您可能会对他们的答案感到惊讶！ 例如，我 既不希望也不希望 别人为我烦恼！ 如果您邀请我共进晚餐，我会更乐意只吃一份小菜沙拉，自己带些东西，而不用担心我会让您不方便，我很乐意带一些分享我最喜欢的感恩节菜肴（当然，只要主人不介意）。 如果至少没有做出努力让其他素食者适应他们，他们可能会感到被轻视。 不要害怕 问您的素食者来帮助您 （通过计划或烹饪）。 他们可能会被感动到您足够体贴到照顾。
了解一些简单的素食替代品
您也许可以对已经准备好的菜肴进行一些简单的替换，以便您的素食主义者和纯素食者无需花费额外的精力即可食用。 例如，在肉馅和肉汁中使用蔬菜汤代替肉类汤。 用豆浆和素食人造黄油代替土豆泥中的牛奶和黄油。 像馅饼一样容易，对吧？ 说起派，这里有很多漂亮的纯素派，如果做派是你的事。
向客人询问他们的喜好
如果您不确定客人是否会吃某些食物（例如鸡蛋，明胶或棉花糖），最好直接问他们。
不要试图“取代”土耳其
在感恩节，一些素食者非常乐于享受所有传统美食，而无需以火鸡为中心。 他们可能对非传统的主菜或根本没有主菜感到满意。 加上土豆泥，肉汁，一些沙拉和精美的甜点，许多素食者根本不会错过Tofurky（或其他素食土耳其替代品）！
就非传统菜而言，我曾经在感恩节晚宴上为我提供小扁豆汤，我觉得这有点奇怪，但我真的很感动房东对我不感兴趣，我很高兴在这么伟大的公司中。 毕竟，我可以随时随地开个Tofurky，但我每天都看不到我所有的朋友和家人！
如果您要选择非土耳其式和非土耳其式的路线，以秋天为主题的主菜是一个不错的选择。 饭饭或橡子西葫芦都是简单的备用方法，几乎所有南瓜都可以。
一些素食主义者和素食主义者强烈希望在感恩节餐桌的中心放一个火鸡替代品，无论它是商店购买的烤面包，例如Tofurky还是另一种素食火鸡，还是自制面包。 提前找出您的客人想要的。 您的客人可能不希望或期望您通过准备烧烤来摆脱他们的困扰，因此请务必提出要求！
鼓励素食的孩子或青少年帮助做饭
使用商店购买的选项
您可能可以订购完全素食或素食的感恩节盛宴，而无需组装。 Whole Foods提供预煮的素食感恩节晚餐，许多大型的健康食品商店以及素食主义者和素食主义者餐馆也可以提供，或者，您可以点菜或通常只买一顿就从Whole那里点菜的素食主义者和素食主义者感恩节小菜食品。
