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- 总计：21分钟
- 准备时间：1分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：2-4份（2-4份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 298 | 卡路里 |
| 12克 | 脂肪 |
| 44克 | 碳水化合物 |
| 4克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：2-4份（2-4份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 298 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪12克 | 15％ |
| 饱和脂肪10g | 52％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠8mg | 0％ |
| 总碳水化合物44克 | 16％ |
| 膳食纤维4克 | 15％ |
| 蛋白质4克 | |
| 钙12mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种快速，简单的椰子米食谱是不寻常的，因为它使用椰子水代替了典型的椰子奶。 结果是较轻，略粘的质地和精致的精致椰子味。 这种米饭与辛辣食物，海鲜以及东南亚，加勒比海或南美美食大相径庭。 由于椰子水天然不含脂肪，并且钾，镁和维生素C含量很高，因此也具有营养价值。
此食谱要求使用泰国茉莉香米，这是泰国产的长粒香米。 茉莉花这个名字不是指味道，它有点黄油，可能使您想起爆米花，而是指颜色，因为米是白色的，就像茉莉花。 此食谱适用于两到四个人（取决于您的服务方式），但很容易加倍。
配料
- 1 3/4杯椰子水
- 1杯泰国茉莉香米
做到的步骤
将椰子水放入中号锅中，煮沸。
拌入米饭。 煮沸后，盖上锅盖，将热量降低至低，慢火煮15至20分钟，或者直到椰子水被吸收并且米饭变软为止。
从锅中移开，让米饭盖好锅休息几分钟，然后上菜。
食谱标签：
- 椰子
- 灌饭
- 晚餐
- 亚洲人
