戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：60分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：50分钟
- 产量：6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 676 | 卡路里 |
| 49克 | 脂肪 |
| 32克 | 碳水化合物 |
| 29克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 676 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪49克 | 63％ |
| 饱和脂肪27g | 136％ |
| 胆固醇287mg | 96％ |
| 钠787mg | 34％ |
| 总碳水化合物32克 | 12％ |
| 膳食纤维3g | 11％ |
| 蛋白质29g | |
| 钙646mg | 50％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这是一个美味的砂锅菜，用剩余的火腿，土豆泥和切达干酪制成。 这是使用剩火腿的好方法，并且是多种食材的完美组合。
配料
- 2汤匙黄油
- 1杯芹菜（切成薄片）
- 1杯洋葱（切碎）
- 3杯剩余火腿（切丁）
- 1罐（10 1/2盎司）芹菜汤奶油
- 1/2杯牛奶
- 盐和现磨黑胡椒调味
- 剩下4至5杯或新鲜准备的土豆泥
- 2个大鸡蛋
- 1/2杯牛奶
- 1/2杯切碎的葱
- 1汤匙切碎的欧芹
- 切碎的6盎司（约1 1/2杯）切达干酪切成薄片
做到的步骤
在2 1/2至3夸脱的烤盘上涂黄油。 将烤箱加热到350F。
用中低火将黄油在煎锅中融化。 加入芹菜，洋葱和炒香，经常搅拌，直到蔬菜变软。
加入火腿，继续煮至火腿变成浅褐色。 搅拌入汤，1/2杯牛奶，并加入盐和胡椒粉调味。
如果土豆泥冷，则将其加热使其更容易混合。 将鸡蛋和牛奶一起搅拌，然后将葱，欧芹和土豆一起打成土豆。
保留约1/3杯的奶酪用于馅料，然后将其余的添加到土豆混合物中。
将火腿混合物倒入准备好的烤盘中。 将土豆撒在火腿混合物上，然后放上保留的切丝奶酪。
撒上少许现磨的黑胡椒粉。 烘烤约40至50分钟，直至浅褐色。
食谱标签：
- 切达
- 土豆泥
- 火腿和西兰花砂锅
- 小菜
