霞多丽葡萄酒的建议和评论

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Anonim

唐纳德·格鲁纳/盖蒂图片社

霞多丽是市场上最著名和最受欢迎的白葡萄酒之一。 霞多丽拥有悠久而杰出的追随者,享有非常多才多艺的形象,酒商提供多种风格和结构。 从拥有强大力量和存在感的浓郁黄油霞多丽,到使品种特性和表达成为众人瞩目的未经烘烤的果味霞多丽,这种白葡萄酒能够容纳大多数口味和多种食物搭配组合。

  • Mer Soleil霞多丽2010(CA)$ 30

    由Mer Soleil提供

    2010 Mer Soleil霞多丽采用了来自圣卢西亚高地的大胆水果,呈现出雄心勃勃的经典加利福尼亚霞多丽-浓郁的奶油风格,带有成熟的大果,从热情的柑橘到多汁的菠萝和烤椰子(感谢头顶的,集中的法国橡木的影响)。 酸度明亮,引人入胜,使奶油质地更加圆滑,并突出了水果的风味,同时为特殊的食物搭配伙伴关系做出了贡献。 均衡,价格合理,非常适合搭配龙虾尾,螃蟹蛋糕或家禽采摘,搭配奶油或黄油酱,2010 Mer Soleil具有非凡的对称性和微妙的平衡-这是该款葡萄酒的另一种喜悦瓦格纳家族。

  • 莎弗红肩牧场霞多丽2011(CA)$ 50

    由谢弗(Shafer)提供

    复杂复杂的2011年Shafer红肩牧场霞多丽葡萄酒以精致的香气和浓烈的上颚魅力吸引。 从带有索特尔风格的酒香开始,到带有丰富的热带水果,再加上甜蜜的杏子和浓郁的柑橘味,这款酒的口感突出了优雅的水果细腻感,并具有明亮的平衡和清爽的酸度。 非常适合与各种奶油色菜肴或喜欢的海鲜组合搭配。

  • Chateau St.Jean Sonoma County Reserve Chardonnay 2012(CA)$ 13

    由圣让城堡(Chateau St.Jean)提供

    圣让城堡(Chateau St. Jean)每年都会出产一些优雅的霞多丽。 2012年份也不例外,期望有很多热带水果,柠檬,橘子和奶油糖果。 搭配新鲜出炉的蛤lam或黄油柠檬酱烤三文鱼一起品尝。

  • Chalone Estate Chardonnay 2011(CA)$ 20

    由Chalone提供

    夏敦埃酒爱好者们长期以来一直钟情于此,2007 Chalone Estate霞多丽酒以其充满活力的水果,丰富的矿物质和持久的口感使这只赌注更加醒目。 在味蕾上,您会发现梨,苹果,核果和热带菠萝的淡淡风味都在​​蜂蜜和香料的衬托下形成。

  • 铁马庄园霞多丽2010(CA)$ 24

    由铁马礼貌

    2010年的铁马庄园霞多丽是经典的俄罗斯河谷霞多丽,具有深度,充满活力的酸度和富含矿物质的细腻基础。 鼻子散发出芒果,苹果,桃子,梨和柑橘的香气,争相吸引人们的注意。 浓郁,乳脂状的质地,以及充满动态酸度和持久果香的香料,矿物质和香草碎片,最终都达到了惊人的效果。 非常适合与奶油黄油酱,烤禽肉,香煎鲈鱼和龙虾浓汤搭配。

  • De Martino Legado珍藏霞多丽白葡萄酒(智利)$ 15

    由De Martino提供

    这款来自智利凉爽的沿海利马里河谷的充满新鲜水果的霞多丽,将一些严肃的柑橘类水果带到了鼻子的前列,并在口感上倍增。 口感散发出令人愉悦的矿物质和奶油质地的混合感,并带有丰富的支持酸度和持久的质感。

  • Louis Jadot Macon-Villages 2012(FR)$ 15

    由Louis Jadot提供

    这是一种纯价值的白葡萄酒,以勃艮第的霞多丽葡萄为基础。 散发着花香和柑橘气息的香气,干燥,酥脆的口感吸引了青苹果和D'Anjou梨的香气。 非常适合搭配新鲜的鱼类和家禽菜肴。

  • 罗伯特·奥特利·霞多丽2012(AUS)$ 14

    这款2012年的罗伯特·奥特利·霞多丽是经典的澳大利亚霞多丽,将中等酒体带到餐桌上,香气强烈地集中在花香和甜桃的香气上。 预计会有大量水果将其带入味蕾,而严肃的甜瓜则成为人们关注的焦点,体面的平衡和良好的整体价值使其成为自下而上的首选。

  • Clos du Bois Chardonnay 2011(CA)$ 13

    由Clos du Bois提供

    这是一款来自Clos du Bois的议价霞多丽霞多丽,带有金色,是青苹果和梨的混合物,鼻中有活泼的柑橘味,口感回荡。 与各种您喜欢的食物搭配,享受这款酒的酸度,并考虑将海鲜,猪肉和家禽作为可能的搭配入门者。