Stacie Peterson / E + / Getty Images
- 总计：55分钟
- 准备时间：25分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：服务6-8
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 374 | 卡路里 |
| 15克 | 脂肪 |
| 27克 | 碳水化合物 |
| 32克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6-8人份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 374 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪15克 | 20％ |
| 饱和脂肪4克 | 21％ |
| 胆固醇95mg | 32％ |
| 钠277mg | 12％ |
| 总碳水化合物27克 | 10％ |
| 膳食纤维2g | 6％ |
| 蛋白质32g | |
| 钙64mg | 5％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
您可以使用不同的水果来改变杏子焗鸡的美味食谱。 尝试将菠萝与新鲜的菠萝一起食用，或将樱桃与新鲜的樱桃一起使用。 您可以用杏罐头代替新鲜的杏子。
新鲜和干燥的甜，嫩水果，洋葱，大蒜，生姜和蜂蜜芥末的完美融合。 服务于煮熟的米饭或面食，以吸收美味的酱汁。 一顿完整的膳食所需的只是一顿绿色沙拉。
配料
- 2杯切碎的杏子或1罐（15盎司）杏干，沥干
- 1/3杯切碎的杏干
- 1个切碎的洋葱
- 2瓣大蒜，切碎
- 2/3杯橙汁
- 1/4杯杏脯
- 3汤匙 蜜糖
- 2汤匙 蜂蜜芥末酱
- 2汤匙 红糖
- 1茶匙 磨碎的新鲜姜根
- 1/2茶匙 盐
- 2磅鸡胸肉，骨头，皮肤上
- 盐和胡椒粉调味
做到的步骤
将新鲜的杏子与杏干，洋葱，大蒜，橙汁，蜜饯，蜂蜜，芥末，红糖，姜，盐和芥末混合在一个大锅中。
烧开，然后放低热量，慢火煮10分钟。 从加热中取出水果混合物，冷却1小时。
将烤箱加热到350华氏度。用盐和胡椒粉调味的鸡肉调味，然后单层朝下放在9英寸x 13英寸的玻璃烤盘中。
将杏子混合物撒在鸡肉上。 烘烤15分钟，然后将鸡肉转入锅中，然后将水果混合物倒入锅中。
将温度提高到425 F，再烘烤15分钟以上，或者直到鸡完全煮熟到160 F，然后上光并变成褐色。 将鸡肉和酱汁和水果一起食用。
食谱标签：
- 焗鸡
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- 美国的
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