Magone /盖蒂图片社
- 总计:5分钟
- 准备时间:5分钟
- 烹调:0分钟
- 产量:4份
营养指南(每份) | |
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362 | 卡路里 |
17克 | 脂肪 |
17克 | 碳水化合物 |
33克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:4份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 362 |
每日价值百分比* | |
总脂肪17克 | 22% |
饱和脂肪5g | 24% |
胆固醇105mg | 35% |
钠7174mg | 312% |
总碳水化合物17克 | 6% |
膳食纤维0克 | 0% |
蛋白质33g | |
钙29mg | 2% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
当您将无骨去皮的鸡胸肉浸泡在这种简单的蜂蜜盐水中时,您会感到惊讶。
通过渗透,咸味会升高内部温度,在该温度下水分被迫排出蛋白质,从而导致肉汁多汁。 腌制后,即可将鸡胸肉制成您喜欢的食谱。
配料
- 1夸脱冷水
- 1/4杯盐
- 1/4杯蜂蜜
- 4个大的去骨去皮鸡胸肉
做到的步骤
将水,盐和蜂蜜倒入4夸脱的容器中。 搅拌直至盐完全溶解。 添加鸡胸肉,并在其顶部放一小盘以确保鸡被浸没。
冷藏至少1小时,但不超过2小时。 从盐水中取出鸡肉,然后用纸巾拍干。 现在,他们可以准备任何需要去骨去皮的鸡胸肉的食谱。
食谱标签:
- 鸡
- 进入
- 美国的
- 平日晚上