三得利
El Tesoro龙舌兰酒提供一系列优质龙舌兰酒,一定会让任何人印象深刻。 龙舌兰酒采用传统方法在墨西哥哈利斯科州的高地生产,以最纯净的形式之一展示了真正的龙舌兰的味道。 布兰科龙舌兰酒可以制作出优质的玛格丽塔玛格丽塔酒,而回购酒也可以用于鸡尾酒。 而且,如果您正在寻找精心制作,陈年的龙舌兰酒以慢慢饮,那么El Tesoro的añejos一定会让您满意。
事实速览
- 成分 :100%蓝色韦伯龙舌兰证明: 80 ABV: 40% 卡路里: 67 来源:哈利斯科州,墨西哥口味:甜,土质年龄: 0个月(布兰科)长达5年(额外) 服役:直汁,鸡尾酒,镜头
El Tesoro由什么制成?
LaAlteña是墨西哥哈利斯科州的酿酒厂,是El Tesoro龙舌兰酒的所在地。 该酒厂由Don Felipe Camarena于1937年开始经营,位于洛斯阿尔托斯(Los Altos)心脏地带的阿兰达斯(Arandas)镇附近,高地生产一些最丰富,最优质的龙舌兰酒。 El Tesoro品牌于1989年推出,如今由Beam Suntory拥有。 现在,酿酒厂的工作由唐·费利佩(Don Felipe)的孙子,蒸馏大师卡洛斯·卡马雷纳(Carlos Camarena)掌握,并继续采用传统的龙舌兰酒制作方法。
像其他龙舌兰酒一样,El Tesoro始于龙舌兰领域。 洛斯阿尔托斯(Los Altos)富含矿物质的土壤会产生出精美的蓝色韦伯龙舌兰植物,而 jimador会 仔细观察何时准备收割每种植物。 现场工作人员使用称为 coa de jima 的锋利工具,手工收获每个龙舌兰。 他们刮掉了长长的,浓密的,尖刺的叶子,留下了一个大的,白色的,肉质的鳞茎,称为 piña ,类似于一个巨大的菠萝。 然后将 皮亚尼亚 ( Piñas )切成小块,并在传统的 hornos ( 蛋托 )中缓慢烘烤两天。
LaAlteña使用传统的 tahona 轮加工烤的龙舌兰。 巨大的火山石环绕一个坑,将龙舌兰纤维压碎并榨汁。 果肉和果汁都被送入发酵罐,在发酵罐中引入酵母将糖转化为酒精。 发酵液被蒸馏两次,并以装瓶强度从铜罐蒸馏器中出来。 这消除了许多蒸馏厂中常见的将水与水混合的需求。
蒸馏后,装瓶注定是布兰科的龙舌兰酒。 将成为reposado或añejo的龙舌兰酒放入桶中进行陈酿。 所有El Tesoro的龙舌兰酒都以40%的酒精度装瓶(ABV,80酒精度)。
El Tesoro龙舌兰酒的味道如何?
El Tesoro的龙舌兰酒是高原龙舌兰酒的完美典范。 它们明亮,具有泥土味,适用于甜制的烤龙舌兰。 陈年的龙舌兰酒增加了橡木味,可与白兰地和威士忌中的风味相媲美。 所有龙舌兰酒都很顺滑。
种类
El Tesoro生产五把龙舌兰酒。 尽管它们以高价出售,但对于普通饮酒者而言并非遥不可及。 然而,大多数人都认为Extra-Añejo龙舌兰酒是为特殊场合而保留的。
El Tesoro Blanco:这款龙舌兰龙舌兰酒是产品组合的基础,它展现了您在瓶中发现的最天然的龙舌兰口味之一。 这款龙舌兰酒在离开蒸馏器后的24小时内未稀释和瓶装,大胆,芳香且令人惊讶。 有诱人的甜椒味混合口味,保证龙舌兰酒既可以用作a饮者,又可以用作龙舌兰酒鸡尾酒的最佳基质之一。
El Tesoro Reposado:按照惯例,El Tesoro的陈年龙舌兰酒会在用过的波旁威士忌酒桶中休息。 回购协议在这些桶中花费9到11个月。 这使布兰科的原始龙舌兰味具有柔和的橡木甜味。 这是一个完美的平衡,从开始到持久都有花香,柑橘和香料的香气。 this一口或将其混合以制成出色的玛格丽塔酒。
El TesoroAñejo:这很快就会成为añejo龙舌兰酒中的新宠。 它在使用过的波旁威士忌酒桶中陈酿两到三年,并且花束巧妙平衡。 龙舌兰酒和橡木酒在味蕾中占主导地位,尽管较肯定地放松了,但仍保留了年轻表情的柑橘和胡椒。 虽然最好this一口这种龙舌兰酒,但是如果明智地处理,它会制成一些非常不错的鸡尾酒。
El TesoroExtra-Añejo:混合在波旁酒桶中陈酿四到五年的龙舌兰酒,这种Extra-añejo是龙舌兰酒的典范。 它以年轻的龙舌兰酒的味道为基础,加入巧克力和咖啡香气,加上些许烤杏仁的味道,制成美味的龙舌兰酒。
El Tesoro Paradiso:另一个天堂 ,Paradiso在由法国橡木制成的前科涅克白兰地酒桶中陈酿五年。 它是与干邑白兰地的主要搅拌机混合而成的混合物,带有烟熏,奶油糖和热带水果的气息,衬托着甜美,土质的龙舌兰基调。 投资组合的顶峰,您可以轻松地在这瓶上花费超过100美元。
如何喝El Tesoro龙舌兰酒
这些不会成为每天的龙舌兰酒,您只能倒入任何混合饮料中或随意饮用。 相反,请品尝El Tesoro Tequilas的味道,并在选择鸡尾酒食谱时谨慎使用。
布兰科龙舌兰酒将酿造出梦幻般的玛格丽塔酒和胡安·柯林斯酒。 它也可以承受龙舌兰酒中的苦艾酒或龙舌兰味的闷热味。
当您想给年迈的龙舌兰酒像曼哈顿一样的待遇时,reposado和añejo龙舌兰酒会造就精美的西班牙哈林。 也可以将它们放在冷玻璃杯中干净地食用。 由于这些只是80种标准,因此在岩石上盛放老龙舌兰时,应尽量避免稀释太多。 为了获得最佳结果,请使用一块大的冰块,而不是几个标准尺寸的冰块。