云杉
- 总计：40分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：2 1/4杯（20人份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 54 | 卡路里 |
| 2克 | 脂肪 |
| 9克 | 碳水化合物 |
| 1克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：2 1/4杯（20份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 54 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪2克 | 2％ |
| 饱和脂肪1克 | 4％ |
| 胆固醇3mg | 1％ |
| 钠178mg | 8％ |
| 总碳水化合物9克 | 3％ |
| 膳食纤维1g | 3％ |
| 蛋白质1克 | |
| 钙16mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这是卡罗来纳州风格的烧烤酱。 这意味着它是醋和芥末酱，而不是中南部和西南部的番茄酱和糖蜜酱。 甜和浓郁的风味相结合，绝对是烤猪肉或熏猪肉或鸡肉的最佳选择。 感谢读者“ Big Daddy”的美味食谱！
配料
- 1杯/ 240毫升准备好的黄芥末酱
- 1/2杯/ 120 mL糖
- 1/3杯/ 80 mL浅红糖
- 3/4杯/ 180 mL苹果醋
- 1/4杯/ 60 mL水
- 2汤匙/ 30毫升辣椒粉（轻度）
- 1茶匙/ 5毫升黑胡椒
- 1茶匙/ 5毫升白胡椒
- 可选：1/2茶匙/2.5毫升卡宴
- 1茶匙/ 5毫升酱油
- 2汤匙/ 30毫升黄油
- 1汤匙/ 15毫升烟熏液（山核桃调味料）
做到的步骤
在一个中号锅中将除酱油，黄油和烟熏液以外的所有成分混合在一起。 低火煮20分钟，确保不时搅拌。 加入剩余的成分，再煮10分钟。
云杉
使用前将酱汁从火上移开，让混合物冷却10至15分钟。
云杉
在您最喜欢的烧烤食谱中使用并享受！
提示
- 如果要提前制作，则在初次准备后，将其保存在冰箱中的密闭容器中最多保存5天。要使用，只需将它与烟熏猪肉或鸡肉放在一边。 在拉猪肉三明治上也很美味。
食谱标签：
- 酱
- 美国的
- 野炊
- 酱料
