印度甜点拥有自己的特色。 您在其他任何地方都不会看到类似的东西，而孟加拉东部地区的甜点是最独特的。 如果孟加拉国的糖果（称为 mishti） （如 rasgulla ， sandesh 和 mishti doi ） 受欢迎 ，那么来自印度东部的孟加拉人对 制糖的 知识非常了解。 这似乎是很自然的，因为作为一个整体，他们以吃甜食而闻名！
从简单的布丁到稍微复杂的糖果，这些最受欢迎的东印度甜点肯定会让您印象深刻。
-
桑德什·米什蒂（Sandesh Mishti）
Manubahuguna | Dreamstime.com
用这种沙沙配方来满足您的爱吃甜食，这是西孟加拉邦最受欢迎的甜点之一。 它很容易制造，但是由于它包含牛奶，因此模制甜食的保质期很短。 这不是一个太大的问题，因为它常常很快被吞噬！
此食谱要求使用Panere，一种在印度烹饪中用于甜味和咸味菜肴的凝乳干酪。 杏仁，开心果，藏红花和小豆蔻为这款甜点带来真正的民族风味。
-
拉斯古拉
图片印度/盖蒂
没有太多的印度人没有吃过印度红肉g，也没有多少人记得它。 它只是一种神奇的甜点，可在您的嘴中融化，让您想要更多。
Rasgulla是一种非常不寻常的甜点，始于自制的奶酪。 然后将其制成海绵球，然后浸入甜糖浆中。 加入一些玫瑰水和藏红花，让它们冷却，享受吧！
-
米什蒂（Mishti Doi）
Kirti Poddar /维基共享资源
Mishti doi是一种甜味酸奶甜点，是孟加拉的代名词。 制作起来非常简单，但味道却可以与该地区更为复杂的糖果媲美。
基本配方只需要三种成分-奶油，酸奶和糖。 将奶油煮沸，将糖焦糖化，然后酸奶促进培养物的生长。 将这种甜蜜的食物放在一起需要很少的时间，但是您必须等待它发酵并整夜放置。
-
湛湛
Jehangir Hanafi | Dreamstime.com
占婆有时也称为“游船”，也是对亲人的一种称呼。 这不足为奇，因为cham-chams确实好吃又很甜。
尚题也很有趣。 首先，您将加热牛奶直到凝乳与液体分离。 将凝乳在粗棉布中悬挂一个小时后，您可以将干酪揉至混合物光滑为止，将其制成球状，然后用糖浆煮熟。 它们通常以船形盘子出现，因此有一个令人愉悦的绰号。
-
凯尔（米饭布丁）
图片印度/盖蒂
Kheer 在南部被称为 payasam ，在东部（孟加拉）被称为 payesh 。 它是一种奶油大米布丁，以豆蔻精和坚果仁精心制成。 Kheer通常会为节日和特殊场合做准备，但它在一年中的任何时候都是很棒的甜点。
大米制作简单，可与牛奶，炼乳，豆蔻，糖葡萄干，杏仁和藏红花混合，煮熟后冷藏。 它是冷菜，玫瑰花瓣装饰特别令人愉悦。
