啤酒的营养信息

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Anonim

Tetra图片/盖蒂图片社

从历史上看,啤酒被认为是有益的,这是正确的,因为啤酒通常比本地供水更卫生。 用于酿造啤酒的水在酿造过程中很早就煮沸了,这杀死了所有病原体。 发酵过程中产生的酒精和啤酒花的添加有助于保存。 在现代市政水处理厂普及之前,啤酒通常是卫生水合的唯一可靠来源。

长期策划了一场著名爱尔兰黑啤酒“吉尼斯对你有好处”的营销人员,只能增强啤酒的健康形象。 另外,人们一直认为,更健壮的酒精饮料可以提高环境的可塑性。 蜜月之所以得名,是因为该月向一对新婚夫妇提供蜂蜜酒(蜂蜜酒)。 人们认为,肉将帮助他们成功生子。

但是在二十世纪后半叶,公众普遍对酒精的看法有所下降。 随着滥用酒精的破坏性作用越来越广为人知,人们将啤酒视为一种健康的饮料几乎消失了。 然后在九十年代中期,开始出现关于红酒益处的研究。 突然的酒精饮料,或其中至少一种,有机会修复受损的公众形象。

云杉/贝利水手

啤酒:数字

这是直数。

啤酒与营养

普通啤酒 淡啤酒 芽光 米歇尔·奥伯特
327.4克* 335.8克 336.3克 337.7克
卡路里 153 * 103 110 96
13.9克* 11.0克 11.7克 11.3克
蛋白 1.6克* 0.9克 0.9克 0.6克
糖类 12.6克* 5.8克 6.6克 2.6克
脂肪 0.0克 0.0克 0.0克 0.0克
胆固醇 0.0克 0.0克 0.0克 0.0克
14毫克 14毫克 11毫克 14毫克
21毫克 18毫克 25毫克 14毫克
含磷的 50毫克 42毫克 39毫克 28毫克
钾盐 96毫克 74毫克 92毫克 60毫克
14毫克 14毫克 11毫克 11毫克
烟酸 2毫克 1毫克 不适用** 不适用**
叶酸 21微克 21微克 不适用** 不适用**

* 包括麦芽啤酒,贮藏啤酒,搬运工,优质啤酒和烈性黑啤酒。 所有其他营养成分均基于更大的样本。

** 不可用

常见问题

许多人首先想到的问题是,啤酒与红酒或蒸馏酒等其他酒精饮料相比如何。 比较起来并不容易。 首先,在红酒中发现的主要有益元素是白藜芦醇,一种强大的抗氧化剂。 啤酒不含任何白藜芦醇,但适量食用时,啤酒中叶酸的存在有助于降低患心脏病的风险。 啤酒还可以减少血凝块,并且已经证明可以改善女性的心理功能以及增加骨密度。

现在,让我们再次看一下图表。 看到脂肪和胆固醇水平? 对于那些将啤酒饮酒与超重联系在一起的人来说可能会感到惊讶,但啤酒中却没有脂肪。 酿酒商和啤酒鉴赏家已经知道了很长时间了。 啤酒中即使有最少量的油脂,也可能破坏我们喜爱的淡啤酒和啤酒的许多东西。 在一杯优质啤酒之上的那个美丽,奶油般的头永远不会存在。 同样,许多啤酒的细腻口感也将被破坏。

如果没有脂肪,那么啤酒肚从哪里来? 事实证明,这与喝啤酒无关,而更多地与喝啤酒的习俗有关。 考虑酒吧食品。 它们通常是咸的,油腻的,富含脂肪的东西,对吗? 另外,喝几杯啤酒甚至会使我们中最精力旺盛的人昏昏欲睡。 不运动会增加腰围也就不足为奇了。 但是,就其本身而言,啤酒不会对您的体重产生重大影响。

淡啤酒

如果啤酒不含脂肪,适量食用不会增加体重,那么“淡啤酒”的意义何在? 它们对您更好吗? 淡啤酒和普通啤酒之间没有什么显着区别,只是卡路里含量略低。 如果您想减肥并被迫喝啤酒,那么淡啤酒可能是您的选择。

结论

那么,底线是什么? 您的六支装中可能没有六支装,但也不一定要有内脏。 每天喝一杯啤酒对您有好处。 每天不喝几杯啤酒。 喝啤酒对健康的关键是每天限制饮用一瓶啤酒。

有几种啤酒?