菲利普·威尔金斯（Philip Wilkins）/盖蒂图片社
- 总计：50分钟
- 准备时间：10分钟
- 煮40分钟
- 产量：18份意式肉卷（18份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 194 | 卡路里 |
| 8克 | 脂肪 |
| 11克 | 碳水化合物 |
| 19克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：18肉馅卷饼（18份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 194 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪8克 | 10％ |
| 饱和脂肪3g | 15％ |
| 胆固醇78mg | 26％ |
| 钠117mg | 5％ |
| 总碳水化合物11克 | 4％ |
| 膳食纤维1g | 4％ |
| 蛋白质19克 | |
| 钙36mg | 3％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
肉馅卷饼可以是开胃菜，可以是零食或甜点，也可以是旅途中的便餐，具体取决于您制作的大小。 推出自制的肉馅卷心菜面团（或购买现成的面团圈），并用这种美味，丰盛的馅料将它们塞满，制作出全年最受欢迎的肉馅卷心菜，并担任各种职务。
配料
- 1茶匙培根脂（猪油或植物油）
- 1个大洋葱（去皮和切碎）
- 5瓣大蒜（去皮切碎）
- 2磅/ 900克牛肉（碎）
- 1杯牛肉汤（自制或罐装/盒装）
- 1/4杯绿橄榄（去核切碎）
- 1/2杯葡萄干（在温水中浸泡1小时）
- 2个小土豆（切成1/2英寸的方块，煮至软）
- 2个鸡蛋（煮熟，切碎）
做到的步骤
收集成分。
在中号锅中加热培根油脂，猪油或油。 用中火将洋葱和大蒜炒1分钟。
加入碎牛肉； 继续煮和搅拌。 牛肉全部变成棕色时，加入肉汤，橄榄和葡萄干，然后小火煮。 煮沸，直到发现几乎所有的液体都蒸发为止。
从火上移开，并放入煮熟的土豆和鸡蛋中。
食谱标签：
- 土豆
- 开胃菜
- 拉丁
- 家庭晚餐
