戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：25分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：3打（36份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 100 | 卡路里 |
| 5克 | 脂肪 |
| 13克 | 碳水化合物 |
| 1克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：3打（36份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 100 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪5克 | 7％ |
| 饱和脂肪1克 | 5％ |
| 胆固醇3mg | 1％ |
| 钠6mg | 0％ |
| 总碳水化合物13克 | 5％ |
| 膳食纤维1g | 2％ |
| 蛋白质1克 | |
| 钙19mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些果仁糖是新奥尔良的特色菜。 奶油和黄油状的红糖软糖充满了山核桃。
此版本包括黑糖和淡奶。 将黄油添加到软糖混合物中，然后将它们滴在蜡纸上进行凝固。 为了获得最佳效果，请使用糖果温度计。
配料
- 2杯红糖（已包装）
- 1/4杯水
- 1/4杯淡奶
- 2杯山核桃（块和两半）
- 2茶匙香草
- 3汤匙黄油（冷冻切成薄片）
做到的步骤
将糖，牛奶和水混合在2夸脱的平底锅中； 加热至沸腾不断搅拌。 煮至混合物达到软球稠度（235 F）。
从火上移开； 加入山核桃，香草和黄油。
立即将大汤匙滴在蜡纸上。
食谱标签：
- 果仁糖
- 甜点
- 卡琼
- 狂欢节
