基本煎饼食谱

云杉

• 总计：30分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：20分钟
• 产量：4份

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营养指南（每份）
290	卡路里
15克	脂肪
31克	碳水化合物
9克	蛋白

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营养成分
份：4份
每份的量
卡路里	290
每日价值百分比*
总脂肪15克	19％
饱和脂肪7g	35％
胆固醇129mg	43％
钠1031mg	45％
总碳水化合物31克	11％
膳食纤维2g	6％
蛋白质9克
钙345mg	27％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这些基本的煎饼非常适合周末早晨或假日早餐。 只需搭配香肠或培根以及您最喜欢的浇头即可享用一顿丰盛的饭菜。 食谱是久经考验的最爱。 您甚至可以批量生产，并将其冷冻整周作为早餐！

将这些煎饼与黄油和枫糖浆一起食用，或者在其上使用自己喜欢的糖浆或水果。

配料

• 2杯通用面粉
• 2 1/2茶匙发酵粉
• 3汤匙砂糖
• 1/2茶匙盐
• 2个大鸡蛋
• 1 1/2杯牛奶（或根据需要添加更多）
• 2汤匙融化的黄油
• 油（或煎锅的起酥油）

做到的步骤

收集成分。



云杉

在碗中，将面粉，发酵粉，糖和盐混合在一起。 搅拌或搅拌均匀。



云杉

在另一个碗中，将鸡蛋和牛奶一起搅拌。



云杉

将鸡蛋-牛奶混合物添加到面粉混合物中，搅拌直至混合。



云杉

混合融化的黄油。 如果面糊看起来太粘稠而无法散开，请再加一点牛奶。



云杉

为每个煎饼使用约1/4杯面糊，将其放在热的油脂烤锅中。



云杉

煮直到看到表面上的气泡破裂并且边缘看起来有些干。



云杉

将另一面变成褐色并完成烹饪。



云杉

顶上您最喜欢的浇头，尽情享受吧！

提示

• 如果要分批生产，并且要一次全部供应，则在开始之前将烤箱预热至200F。 将架子放在大的烤盘上，然后放入烤箱。 将煮熟的薄煎饼单层放在架子上（无盖）。 薄煎饼可以在温暖的烤箱中保存长达20分钟。 只需盖好盖子并冷藏至早晨，如果面糊看起来太稠，则加一点牛奶（一次一汤匙）直到稠度良好;如果剩下的煎饼少，则将其冷冻在冷冻袋中。 在微波炉，煎锅或烤面包机中加热，对于松软的煎饼，将鸡蛋分开并打成白色直到变硬。 用蛋黄做面糊，然后将打好的蛋清折成面糊。

食谱变化

• 为了使口味更加爵士化，请尝试向面糊中添加几茶匙的橙皮;对于五香煎饼，请添加1/2茶匙的肉桂，1/4茶匙的肉豆蔻和1/2茶匙的香草。

食谱标签：

• 薄煎饼
• 基本煎饼
• 早餐
• 美国的

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！