云杉
- 总计：30分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：4份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 290 | 卡路里 |
| 15克 | 脂肪 |
| 31克 | 碳水化合物 |
| 9克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 290 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪15克 | 19％ |
| 饱和脂肪7g | 35％ |
| 胆固醇129mg | 43％ |
| 钠1031mg | 45％ |
| 总碳水化合物31克 | 11％ |
| 膳食纤维2g | 6％ |
| 蛋白质9克 | |
| 钙345mg | 27％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些基本的煎饼非常适合周末早晨或假日早餐。 只需搭配香肠或培根以及您最喜欢的浇头即可享用一顿丰盛的饭菜。 食谱是久经考验的最爱。 您甚至可以批量生产，并将其冷冻整周作为早餐！
将这些煎饼与黄油和枫糖浆一起食用，或者在其上使用自己喜欢的糖浆或水果。
配料
- 2杯通用面粉
- 2 1/2茶匙发酵粉
- 3汤匙砂糖
- 1/2茶匙盐
- 2个大鸡蛋
- 1 1/2杯牛奶（或根据需要添加更多）
- 2汤匙融化的黄油
- 油（或煎锅的起酥油）
做到的步骤
收集成分。
云杉
在碗中，将面粉，发酵粉，糖和盐混合在一起。 搅拌或搅拌均匀。
云杉
在另一个碗中，将鸡蛋和牛奶一起搅拌。
云杉
将鸡蛋-牛奶混合物添加到面粉混合物中，搅拌直至混合。
云杉
混合融化的黄油。 如果面糊看起来太粘稠而无法散开，请再加一点牛奶。
云杉
为每个煎饼使用约1/4杯面糊，将其放在热的油脂烤锅中。
云杉
煮直到看到表面上的气泡破裂并且边缘看起来有些干。
云杉
将另一面变成褐色并完成烹饪。
云杉
顶上您最喜欢的浇头，尽情享受吧！
提示
- 如果要分批生产，并且要一次全部供应，则在开始之前将烤箱预热至200F。 将架子放在大的烤盘上，然后放入烤箱。 将煮熟的薄煎饼单层放在架子上（无盖）。 薄煎饼可以在温暖的烤箱中保存长达20分钟。 只需盖好盖子并冷藏至早晨，如果面糊看起来太稠，则加一点牛奶（一次一汤匙）直到稠度良好;如果剩下的煎饼少，则将其冷冻在冷冻袋中。 在微波炉，煎锅或烤面包机中加热，对于松软的煎饼，将鸡蛋分开并打成白色直到变硬。 用蛋黄做面糊，然后将打好的蛋清折成面糊。
食谱变化
- 为了使口味更加爵士化，请尝试向面糊中添加几茶匙的橙皮;对于五香煎饼，请添加1/2茶匙的肉桂，1/4茶匙的肉豆蔻和1/2茶匙的香草。
食谱标签：
- 薄煎饼
- 基本煎饼
- 早餐
- 美国的
