凯瑟琳·莱温斯基/盖蒂图片社
- 总计：9小时10分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：9小时
- 产量：6至8份
这些简单的烧烤牛肉三明治是用嫩的卡盘烤慢煮至完美制成的。 番茄酱，芥末酱，醋和红糖相结合，制成了很棒的牛肉自制烧烤酱。 如果您时间或食材不足，请使用商业烧烤酱。
将切碎的牛肉堆在烤滑子bun头或全尺寸的三明治bun头上，并在上面加上烧烤酱。
配料
- 2 1/2至3磅瘦烤盘或底部倒圆角
- 1 1/2杯番茄酱
- 1/4杯包装的红糖
- 1/4杯葡萄酒醋
- 2汤匙辛辣或第戎芥末
- 1汤匙伍斯特郡酱
- 1茶匙烟熏液
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙大蒜粉
做到的步骤
将牛肉放在慢炖锅的陶器内。 如果烧烤很大，则将其切成两半或四等分。
在碗中，将番茄酱，红糖，醋，芥末酱，伍斯特郡酱汁，烟熏液，盐，胡椒粉和大蒜粉混合在一起。 搅拌均匀，然后倒在烤盘上。
盖好锅，低火煮8至10个小时。
除去烤，切碎牛肉，丢弃多余的脂肪。 将牛肉放回慢炖锅中，搅拌均匀，使酱汁包好。
将切碎的烧烤牛肉汤匙放到烤的三明治面包上，并根据需要搭配您最喜欢的烧烤酱。
食谱变化
- 消除酱汁成分，并使用2杯您选择的商业烧烤酱。 保留一点酱汁，然后在烤盘上加两杯切成薄片的洋葱（约一个中等洋葱）到慢炖锅中。
食谱标签：
- 番茄
- 午餐
- 南部的
- 家庭晚餐
