焗烤芝士土豆片

戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：60分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：50分钟
• 产量：4-6份

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营养指南（每份）
470	卡路里
22克	脂肪
53克	碳水化合物
18克	蛋白

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营养成分
份：4-6份
每份的量
卡路里	470
每日价值百分比*
总脂肪22克	28％
饱和脂肪12g	59％
胆固醇57mg	19％
钠598mg	26％
总碳水化合物53克	19％
膳食纤维5克	19％
蛋白质18g
钙456mg	35％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

将这些美味的土豆与汉堡，烤牛肉，猪肉或几乎任何肉类或家禽一起食用。

配料

• 2至2 1/2磅的红皮土豆
• 2汤匙黄油
• 1/2杯切丁的洋葱
• 2小瓣大蒜，切碎
• 1汤匙切碎的欧芹
• 2汤匙面粉
• 1/4茶匙胡椒
• 1 1/2杯牛奶
• 1杯切达干酪切丝
• 盐和胡椒粉调味

做到的步骤

将土豆去皮，切成薄片。

用中型锅冲洗并用水盖上。 煮滚; 煮2分钟。

排干并用冷水冲洗以停止烹饪。

在锅中，用中低火融化黄油。 加入切丁的洋葱并炒至嫩； 加入蒜末和欧芹。 加入面粉和胡椒粉搅拌均匀。 逐渐添加牛奶，用中低火烹饪并搅拌直至变稠。

加入奶酪搅拌直至融化，酱汁变得光滑。

将切成薄片的土豆放入2至2 1/2夸脱的砂锅中，撒上几层盐和胡椒粉。 将酱汁均匀倒在土豆上。

盖好盘子，在350°下煮40至50分钟，或直到土豆变软。

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食谱标签：

• 切达
• 烤土豆
• 小菜
• 美国的

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