埃琳娜·帕夫洛娃（Elena Pavlova）/盖蒂图片社
- 总计：25分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：4份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 268 | 卡路里 |
| 13克 | 脂肪 |
| 1克 | 碳水化合物 |
| 35克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 268 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪13克 | 17％ |
| 饱和脂肪5g | 25％ |
| 胆固醇106mg | 35％ |
| 钠224mg | 10％ |
| 总碳水化合物1克 | 0％ |
| 膳食纤维0克 | 0％ |
| 蛋白质35g | |
| 钙19mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这芦笋食谱是培根爱好者的美味佳肴。 红洋葱，第戎芥末酱，白葡萄酒醋，盐和胡椒粉相结合，为新鲜的芦笋增添了风味。
配料
- 4条培根（切丁）
- 2汤匙切碎的红洋葱
- 1磅芦笋（切碎，切成2至3英寸长）
- 1茶匙第戎芥末
- 1 1/2汤匙白葡萄酒醋
- 盐和胡椒粉调味
做到的步骤
将培根煮至酥脆； 移到纸巾上沥干。
如果需要，请从锅中清除一些油脂，剩下一汤匙或两汤匙。 在锅中剩余的油脂中加入洋葱和芦笋，用中低火炒至芦笋刚刚嫩。
将芦笋和洋葱转移到食用碗中。 加入培根，拌芥末和醋。 加入盐和胡椒调味。
食谱标签：
- 芦笋
- 芦笋和培根
- 小菜
- 南部的
