Brian Hagiwara /盖蒂图片社
- 总计:60分钟
- 准备时间:20分钟
- 煮40分钟
- 产量:1个蛋糕(12份)
营养指南(每份) | |
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289 | 卡路里 |
11克 | 脂肪 |
37克 | 碳水化合物 |
11克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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一份:1蛋糕(12份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 289 |
每日价值百分比* | |
总脂肪11克 | 14% |
饱和脂肪6g | 29% |
胆固醇97mg | 32% |
钠679mg | 30% |
总碳水化合物37克 | 14% |
膳食纤维1g | 5% |
蛋白质11g | |
钙181mg | 14% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这是苹果香料蛋糕的美味秋天食谱。 顾名思义,香料蛋糕传统上以各种香料调味,包括肉桂,丁香,五香粉,姜和肉豆蔻。
苹果蛋糕是一种流行的甜点,由苹果的主要成分制成。 这种蛋糕是通过将这种甜水果切成薄片的过程制成的,从而为普通的蛋糕基料增加香气。 传统的苹果蛋糕,例如上面的苹果香料蛋糕,通过加入各种香料(例如肉豆蔻或肉桂)而走得更远,这些香料具有独特的风味。 添加香料后,面糊中还可以伴有碎坚果,其中最受欢迎的是核桃和杏仁。
多塞特郡苹果蛋糕,德文郡苹果蛋糕和萨默塞特苹果蛋糕是这种蛋糕的传统形式,分别来自英格兰多塞特郡的德文郡和萨默塞特郡。 它们可能包括这些国家本地的苹果汁作为其食谱的一部分,但这不是必需的。
苹果还用于其他蛋糕中,包括巧克力蛋糕,它们的保水性可以帮助正常干燥的蛋糕保持水分。 在这种情况下,它们可以是干的或新鲜的。
这种香料蛋糕使用了其中的三种香料,还带有苹果,因此被称为苹果香料蛋糕,非常适合夏季或秋季聚会。
配料
- 3个中号苹果(去皮,去核,切成薄片)
- 2茶匙肉桂
- 1茶匙肉豆蔻
- 1茶匙五香粉
- 2杯蛋糕粉
- 2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2杯黄油(软化)
- 1杯糖
- 3个大鸡蛋
- 3/4杯苹果杜松子酒(或苹果汁,牛奶,水或它们的混合物)
做到的步骤
收集成分。
扔苹果切片用香料并且放置。
将烤箱预热至350F。给9x13锅油脂。 在一个中等大小的碗中,将面粉,发酵粉和盐与金属丝搅拌均匀。
在一个大碗中,将黄油和糖搅在一起。
每次添加一个鸡蛋。 与苹果杜松子酒交替添加面粉混合物。
搅拌入苹果片。
烘烤30至38分钟。
服务并享受!
小费
- 可选 :将苹果香料蛋糕与一团奶油和肉桂粉一起食用。
食谱标签:
- 苹果
- 苹果香料蛋糕
- 甜点
- 美国的