为蛋糕增添光彩

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Anonim

斯莫伦堡/ Flickr / CC BY 2.0

蛋糕可以看起来非常壮观,只需增加一点火花就可以突出设计元素,或者只是为了创造魅力和乐趣。 与“绿野仙踪”中的红宝石拖鞋相比,火花可能微妙或具有相同的影响。 实际上,这些拖鞋可以很容易地从蛋糕中制作出来,也可以轻松地在蛋糕上制作,稍稍有耐心和红色闪光。 有很多易于使用的产品可供蛋糕设计者食用,它们无毒,完全可食用,可用于起泡。 如果对起泡产品的安全性有疑问,请不要将其添加到蛋糕上或将设计元素放在不会碰到糖霜的区域,并在食用创意产品之前将其除去。 闪烁和闪光的一些可能选择是打磨和粗糖,光泽粉,可食用的闪光和金属喷雾。 每种产品都会在您的蛋糕,纸杯蛋糕和饼干上产生不同的外观。

云杉/阿什莉·德莱昂·妮可

砂糖和粗糖

这些类型的糖比标准的砂糖具有更大的颗粒,可见的边缘会聚光,产生火花。 它们具有各种漂亮的颜色以及清晰的外观,看起来像微小的玻璃斑点。 如果糖霜仍然湿润,则可以将其简单地洒在蛋糕,饼干和蛋糕上。 如果您要在方旦糖元素或结冰的糖衣上涂抹糖,请在涂抹区域涂上一些稀薄的糖衣或凝胶,然后少量加入糖,直至达到所需的效果。

光泽粉尘

光泽粉尘是一种可爱的微妙闪光粉,可用于干燥的口香糖浆和软糖设计元素(例如花朵),以创建微妙的逼真的色彩和闪光感。 如果您需要色泽较深的颜色,可将其与少量酒精混合并简单地涂上。 该产品具有多种颜色,包括金色,银色和古铜色。 如果要对已经在蛋糕上的单个元素施加光泽灰尘,请注意用羊皮纸覆盖其余区域。 任何使用过刷子来涂抹本产品的人都知道,它很容易散开并粘在刷子上。 当在不像新鲜的奶油那样干燥的表面上使用时,光泽的灰尘也可能看起来像条纹。

食用闪光

这是蛋糕上使用的闪亮产品中最神奇的外观。 它最接近您小时候所想象的仙尘。 可食用的闪光是微薄的片状闪光或白色,可以撒在蛋糕上产生可爱的色彩,看起来像新鲜雪上的太阳。 如果奶油仍然很新鲜,则可以食用可食用的闪光粉,因为闪光粉会粘住,因此很容易。 如果糖霜变硬或要增强的表面像口香糖糊,软糖或巧克力一样光滑,则在凝胶或糖霜上刷一点,以产生基本的粘性。 您也可以使用画笔将少量涂抹在要弹出的区域。

食用金属喷雾

该产品看起来非常像气雾剂罐中的喷漆,并且以类似的技术用于在方旦糖或黄油奶油上创建所有闪闪发光的金属饰面。 它也可以用在口香糖上。 这种类型的金,银,铜和青铜饰面在周年纪念蛋糕,生日蛋糕和公司蛋糕(玫瑰,丝带,赃物,徽标)上很漂亮。 取得成功效果的最佳方法是从与所用喷雾类似的软糖,口香糖糊或黄油奶油开始,例如用灰色表示银色调。 然后将金属闪光喷剂从表面喷到一只脚上,注意将其均匀而完全地覆盖。 晾干,必要时再涂第二层。