苹果城烧烤酱。 约翰·凯利/盖蒂图片社
- 总计：35分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：4杯（32份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 29 | 卡路里 |
| 0克 | 脂肪 |
| 6克 | 碳水化合物 |
| 1克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4杯（32份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 29 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪0克 | 0％ |
| 饱和脂肪0克 | 0％ |
| 胆固醇1mg | 0％ |
| 钠199mg | 9％ |
| 总碳水化合物6克 | 2％ |
| 膳食纤维0克 | 0％ |
| 蛋白质1克 | |
| 钙6mg | 0％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
“这种屡获殊荣的调味料几乎可以增强任何烧烤菜肴。有些烧烤调味料可能很稠，只能放在肉上。这种调味料光滑且薄薄。这有助于它渗入肉中。 ”
食谱经Mike Mills和Amy Mills Tunnicliffe的“ 和平，爱与烧烤” 许可转载。
配料
- 1杯番茄酱/ 240毫升（我使用的是亨氏奶酪）
- 2/3杯/ 160 mL调味米醋
- 1/2杯/ 120 mL苹果汁或苹果酒
- 1/4杯/ 60毫升苹果醋
- 1/2杯/ 120 mL红糖（包装）
- 1/4杯/ 60 mL酱油或伍斯特郡酱汁
- 2茶匙/ 10毫升准备好的黄芥末酱
- 3/4茶匙/3.75毫升大蒜粉
- 1/4茶匙/1.25毫升白胡椒粉
- 1/4茶匙/1.25毫升卡宴
- 1/3杯/ 80 mL熏肉片（在香料研磨机中磨碎）
- 1/3杯/ 80 mL苹果（去皮和磨碎）
- 1/3杯/ 80 mL洋葱（磨碎）
- 2茶匙/ 10毫升青椒（磨碎）
做到的步骤
- 胡椒
- 酱料
- 美国区域
- 野炊
将番茄酱，米醋，苹果汁或苹果酒，苹果醋，红糖，酱油或伍斯特郡调味酱，芥末，大蒜粉，白胡椒粉，卡宴和培根碎混合在一个大锅中。
用中高温煮沸。 搅拌入苹果，洋葱和甜椒。
减少加热和煮的时间（不露面）10到15分钟，或者直到它稍微变稠。 经常搅拌。
冷却，然后倒入灭菌的玻璃瓶中。 以前装有蛋黄酱或果汁的玻璃罐效果很好。
冷藏最多2周。
食谱标签：
