鱼用龙r布朗黄油调味汁。 盖蒂
- 总计：25分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：服务4
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 180 | 卡路里 |
| 15克 | 脂肪 |
| 2克 | 碳水化合物 |
| 10克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：服务4 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 180 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪15克 | 19％ |
| 饱和脂肪6g | 30％ |
| 胆固醇47mg | 16％ |
| 钠98mg | 4％ |
| 总碳水化合物2克 | 1％ |
| 膳食纤维1g | 3％ |
| 蛋白质10克 | |
| 钙29mg | 2％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种难以置信的龙蒿核桃棕色黄油酱配方几乎可以与任何新鲜的鱼搭配使用。 这种酱汁的法语单词是“ beerre noisette”，虽然味道鲜美，但将其快速组合起来非常简单。 这些类型的棕色黄油酱也可以在鸡肉或烤蔬菜上食用。
配料
- 3汤匙无盐黄油
- 1/4杯鲜榨柠檬汁
- 1汤匙切碎的新鲜龙蒿
- 2汤匙切碎的核桃
- 盐和新鲜的黑胡椒粉（调味）
- 1汤匙植物油
- 4个（每个6盎司）去骨的白鱼片（例如鳕鱼，鲈鱼，罗非鱼或唯一）
做到的步骤
将黄油放入小锅中，用中火融化。 煮5至10分钟，或直到黄油开始呈现淡棕色并获得坚果香气为止。
加入核桃，煮一分钟。
倒入柠檬汁，调至高温，煮沸。
关火，加入龙蒿，盐和新鲜的黑胡椒粉调味。 搁置。
用盐和新鲜的黑胡椒粉调味鱼片，调味。
用中火在中煎锅中加热油，然后两面煮至整个不透明。
蘸少许黄油酱热上菜。
食谱标签：
- 鱼
- 进入
- 美国的
- 派对
