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烤火腿,一些扇贝土豆,青刀豆和甜点糖并不是一个人能做的最糟糕的复活节晚餐。 但是,有很多方法可以用时令产品和新技术来刷新旧的收藏,而即使您是在拥挤的人群中,也仍然可以轻松组合在一起。 复活节菜单提供各种主菜,鸡尾酒,几种汤和沙拉,许多配菜以及一些春季特制的甜点。 滚动浏览,让灵感来袭,同时您计划有史以来最好的复活节菜单。 您可能也会对这些素食和纯素食食谱感兴趣。
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烤羊肉
云杉/莫莉·沃森
羔羊在复活节是传统的复活节,原因有很多,但“春季羔羊”一词是最紧迫的:按照自然繁殖方式繁殖时,羔羊会在春季出生并被宰杀。 这种烤羊肉食谱可以腌制去骨的羊腿,并将其放在烤架上,非常适合人群,是在烧烤季节打碎烤架的绝佳方式。
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烤火腿
云杉/戴安娜(Diana Rattray)
寻找这个复活节的火腿食谱,但不确定要选择哪个? 看看这份十种烤火腿食谱清单。 他们经营的范围很广,从经典的菠萝到威士忌酒。 好吃
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羊排
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香醋和香草可以使这些羊排变得简单而美味。 羊排是较小的复活节团体的绝佳选择。 对于较大的团队来说,它们可能很棘手,这不仅是因为它们往往很昂贵,而且因为准确地烹饪它们需要一定的关注,并且要同时使它们中的许多都变得正确,这可能是具有挑战性的。 一旦掌握了窍门,这道菜的结果将使您感到高兴!
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薄荷羊肉丸
云杉/莫莉·沃森
这些薄荷的羊肉丸子与传统的复活节餐桌相距甚远,它们既简单又美味,非常适合春季食用。 另外,凭借所有调味料和肉丸形式,它们能够将怀恨在心者变成爱羔羊者。
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烤鸡
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烤鸡是复活节餐桌上另一个绝佳的主菜选择。 如果您有挑食的话,简单,令人愉悦和美味的烤鸡通常是安全的选择。
有更大的人群吗? 烤两三个!
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芦笋韭菜乳蛋饼
云杉/莫莉·沃森
无论您将这种芦笋韭菜乳蛋饼作为配菜还是素食菜,都可以带来大量的春季风味。 另外,它在室温下也能很好地保持住,这在餐桌对话进行时非常适合。
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春季桑格利亚汽酒
云杉/莫莉·沃森
如果您想为客人提供一些特别的东西,那么一些草莓和一些桃红葡萄酒可以制成春季桑格利亚汽酒的简单美丽的鸡尾酒。
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大黄-迷迭香代基里酒
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不想喝桑格利亚汽酒,但仍想提供折衷的饮料吗? 试试这些大黄迷迭香代基里斯!
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春季鸡尾酒
吉尔·陈/ Stocksy United
如果这些选择都不会让您大吃一惊,或者您在复活节期间有很多聚会想要提供几个选择,请查看此十个春季鸡尾酒列表。 它涵盖酒精和非酒精选项。
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春香草香蒜酱
云杉/莫莉·沃森
这种简单的春季香草香蒜酱非常适合羊肉,火腿或任何蔬菜汤。 将其添加到您的复活节表中,以获得春天的风味和色彩。
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简易腌芦笋
云杉/莫莉·沃森
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凉拌豆瓣汤
云杉/莫莉·沃森
冷藏汤是开始任何餐点的一种时尚方式,尤其是任何复活节晚餐都可能暗示的春季盛宴。 这种冰凉的西洋菜汤很容易制作,提前煮后味道最好,并带有春天的胡椒西洋菜。
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朝鲜蓟忌廉汤
云杉/莫莉·沃森
如果喜欢一道汤,那么这道奇妙的春霜是朝鲜蓟汤,这是来自加利福尼亚佩斯卡德罗的Duarte's Tavern提供的惊人丰富版本的奶油。
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芦笋黄油生菜沙拉
云杉/莫莉·沃森
新鲜的芦笋长矛,嫩黄油的莴苣,精致的草药和狡猾的马苏里拉干酪混合在一起,可以创造出比简单的芦笋黄油莴苣沙拉更重要的效果。
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甜菜酸奶沙拉
云杉/莫莉·沃森
这有点不寻常,可能会引起一些眉毛,但是这种甜菜酸奶沙拉非常有弹性,而且非常美味。 婴儿甜菜被烤,切碎并与酸奶混合。 少许大蒜,橄榄油和莳萝可增加更多风味。 搭配多汁的烤鸡或嫩羊肉特别好。
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黄油韭菜
云杉/莫莉·沃森
在这个简单,美味的黄油韭菜配菜中,春季韭菜,黄油和少量的盐混合在一起,不仅是简单的组合。 烤鸡或烤火腿特别令人惊叹。
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烤芦笋
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烧烤是煮芦笋最简单,最美味的方法之一,这种烤芦笋的食谱是在任何复活节餐桌上都可以食用的绝妙菜。 完全是春天。 完全好吃。
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胡萝卜姜砂锅
云杉/莫莉·沃森
这种简单的胡萝卜姜砂锅有很多味道。 最重要的是,对于忙碌的主人来说,它可以在前一天完全准备好,并在您准备上菜时烘烤。
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豌豆和胡萝卜
云杉/莫莉·沃森
这种豌豆和胡萝卜的家常佳肴对于一次盛大的庆祝活动来说似乎太简单了,但是颜色是如此可爱,风味却像春天一样,值得考虑-尤其是因为它们合而为一。
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炒菜青菜
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蚕豆绿并不是很容易找到,但值得一提的是,在这种炒蚕豆绿食谱中,它们具有坚果风味和嫩滑质地。 在农民市场(种植蚕豆的农民很可能将他们挑选的果岭带到市场)和专业杂货店里寻找它们。 或者,如果您种植蚕豆或蚕豆,请自己收获蔬菜。
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羊齿蕨
Trinette芦苇/混合图像/盖蒂图像
它们并不容易找到,但是,如果您在农贸市场或专卖店或自己觅食,都喜欢吃蕨菜蕨,那么在火锅中快速转动是煮熟它们的最简单方法之一。
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羊肚菌蘑菇
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羊肚菌蘑菇是春天的预兆,它以小包装包装了很多风味。 在这里,只需将它们炒熟,但是将它们烤制是一个不错的选择,就像制作羊肚菌烩饭一样,它使您仅用几个蘑菇就能获得很多风味。
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绿蒜烩饭
云杉/莫莉·沃森
说到烩饭,与普遍的看法相反,烩饭实际上是一道容易制作的菜。 它可以让您突出简单却独特的风味,并为任何餐点提供温暖,舒适的元素。 在这种绿色大蒜烩饭食谱中,春季最喜欢的绿色大蒜为锅增添了风味。
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加调料烤土豆
戴安娜·米勒(Diana Miller)/盖蒂图片社
这些扇贝形土豆是复活节餐桌上的经典补充,奶油状,并配以大量奶酪,是任何复活节晚餐菜单的理想主食。
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土豆韭菜焗烤土豆
云杉/莫莉·沃森
就像扇贝土豆一样温暖而又滑腻,这种土豆韭菜焗菜谱上也散发着新鲜的韭菜。 请注意,它可以很好地重新加热,使其成为预先准备,部分烘烤然后及时完成大餐的理想选择。
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香菜土豆片
云杉/莫莉·沃森
这些用香菜酱汁制成的土豆被涂上一层主要由切碎或做成菜泥的香菜酱制成的调味酱—它们为餐桌增添了风味和可爱的绿色。 如果您想混合一些东西,它们也比普通的烤或蒸土豆更有趣。
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土豆泥
云杉/莫莉·沃森
如果您想坚持传统并广受每个人的喜爱:经典的土豆泥,此分步指南将帮助您每次都完美地制作它们。
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Tres Leches草莓蛋糕
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Tres leches蛋糕在整个拉丁美洲很受欢迎。 它是潮湿,甜蜜和不可抗拒的。 此版本的tres leches草莓蛋糕非常适合复活节。
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经典草莓脆饼
云杉
如果您想让事情更传统,我们建议您制作这些经典的草莓酥饼! 从头开始制作它们比您想象的要容易。
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大黄碎馅饼
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加了黄油的燕麦将酸的大黄变成了可爱的大黄碎饼。 既美味又美味,春天真是太完美了。
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大黄面包布丁
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这种家常大黄面包布丁配上硬酱时特别美味。 如果您正在寻找将甜点混合在一起的食谱,建议您尝试一下。
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复活节羊肉蛋糕
云杉/芭芭拉·罗克
这款复活节羊肉蛋糕经过烤制和冰冻后看起来像羔羊肉,是波兰复活节桌上的传统甜点。 它需要一个羔羊形的蛋糕模具,但是要拥有如此有趣又喜庆的甜点,就值得!
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兔子饼干
云杉/伊丽莎白·拉鲍
如果您想让事情简单,那么这些由冰镇的米兰饼干制成的复活节兔子饼干,切成耳朵的棉花糖和糖果是不二之选!