霍华德射手/盖蒂图片社
圣诞菜单要求提供令人难忘的甜点。 而且没有人会用法 国人 的 高尚 ， 马卡龙 ， 蛋奶酥 和 蛋 and做甜点。 这些经典食谱从简单的糖果和简单的烘焙食品到精心制作的排行榜，一定会让您的客人赞叹不已。
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经典法国croquembouche
Brian Hagiwara /盖蒂图片社
Croquembouche是 一种传统的法国婚礼蛋糕，在特殊场合和假日也可作为令人印象深刻的甜点桌的核心。 经典食谱将朱古力堆叠在树形塔中，并用焦糖固定，并用加糖的杏仁和糖做点缀。 现代的croquembouchouchs具有丰富的创意，具有各种创意的糕点奶油口味和装饰，从鲜花到糖艺，甚至是融化的巧克力。
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歌剧蛋糕
云杉
这个蛋糕在法语中称为 gâteauopéra ，它堆叠了浅杏仁海绵蛋糕，咖啡奶油和黑巧克力甘那许，使其具有独特的层次。 尽管这是时间和精力上的投资，但对于这样醒目的甜点来说，却是值得的。
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经典法国玛德琳
霍华德射手/盖蒂图片社
玛德琳（Madeleines）是一种经典的法国糕点，大小类似饼干，但具有小蛋糕的质地，因此在每次庆祝活动中都应占有一席之地，当然包括圣诞节。 将这些黄油点心与咖啡，茶，热巧克力或什至一杯葡萄酒搭配使用。
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简易马卡龙
云杉
法国马卡龙实际上定义了假日放纵。 这些空灵蛋白甜饼饼干夹着美味的馅料，例如水果罐头，巧克力，奶油和坚果酱。 杏仁粉增加了淡淡的小杏仁饼味道。 食用色素将蛋白酥皮转变为柔和或鲜艳的颜色，这些颜色通常（但并非总是）模仿馅料的味道，并使其特别透明地包装在透明容器中。
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ChocolateBûchedeNoël（Yule Log）蛋糕
云杉
B bakedche deNoël蛋糕曾经是向尤尔圆木的致敬（并替代），但现在已成为法国和世界各地圣诞节的中流tay柱。 甜点是由绵密的海绵蛋糕制成，上面夹有巧克力奶油，并装饰得像木头，看起来没有比这更传统的了。
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传统眼镜
盖蒂图片社
虽然 光谱仪 原产于比利时和德国，但 光谱仪 也深受法国人的喜爱。 酥脆，略带甜味的饼干令人不可抗拒地香，可蘸上咖啡。 芳香香料的混合，包括肉桂，生姜，丁香，肉豆蔻和豆蔻，使其成为理想的假日佳肴。
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法国奶油焦糖
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奶油焦糖 （ Crèmeau caramel ）也称为奶油焦糖（crèmecaramel），是晚餐聚会的绝佳甜点选择。 这款小酒馆经典酒具有柔和而精致的风味，可以提前一天准备，特别适合度假。
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黑巧克力松露
弗拉基米尔·舒列夫斯基/盖蒂图片社
用可可粉大量撒上柔软的黑巧克力甘纳许，可带来别样的享受。 这些浓郁的法式黑巧克力松露可为您带来令人满意但小巧的餐后甜蜜而美好的节日礼物。
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经典法国柠檬T
云杉
这种经典的法式 烤面包 常年在糕点店和咖啡馆中发现，为假期菜单增添了新鲜感。 凉爽，锋利的柠檬馅与片状，略带甜味的糕点形成鲜明对比。 一点点的尚蒂伊奶油和甜点一起将其提升到特别水平。
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马龙冰糖（栗子蜜饯）
云杉/ Victoria Heydt
栗子在篝火上烤的象征着圣诞节，几乎没有什么东西可以做，但是在法国，蜜饯栗子得到了更多的关注。 巴黎流行的糖果店很快就卖光了，但是除了坚果之外，您还可以只用糖，水和香草制成这种豪华的甜食。 该过程需要几天的时间，但动手时间只有几分钟。
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苹果酒磅蛋糕
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咬一口苹果酒磅蛋糕，立即运到诺曼底的果园。 温暖的香料为您的假日大餐画上圆满的句号，您可以提前制作蛋糕。
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个别巧克力蛋奶酥
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刚开始在厨房工作的法国初学者通常会吃些简单的蛋奶酥。 这种令人惊讶的简单配方可产生带有复杂口味的通风美味的巧克力。 撒上糖粉或可可粉，在烤箱中加热各大小的蛋奶酥。
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红酒煮梨
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简单易懂但精致的甜点是源自勃艮第和里昂葡萄酒产区的经典法国菜。 在红酒和香料中煮过的去皮的整个梨可制成华丽的红宝石红色甜点。
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Oeufsàla Neige（雪蛋）
云杉/莫莉·沃森
Oeufsàla neige （或雪蛋）是漂浮在自制蛋of酱中的水煮蛋白甜饼的传统法国甜点。 这是一种清淡的甜点，吃起来很有趣，而且可以轻松结束一顿沉重的圣诞节大餐。
