制备甜菜根的方法有很多，每种方法都有自己的用途和风味组合。 下次与它们一起烹饪时，请尝试其中一些食谱。
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红菜头
照片©Elaine Lemm
甜菜根不仅具有柔和细腻的风味，而且在厨房中具有多种用途。 从汤和开胃菜到蛋糕，布丁和饮料，您可以在许多菜肴中找到甜菜根。
甜菜根还具有令人难以置信的营养，因为它有助于增强耐力，使肌肉起作用并可以降低血压。 关于甜菜根还有很多其他事实，包括非常有趣的事实。
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烤甜菜根
云杉
我们最喜欢的甜菜根煮方法是在烤箱中烤。 烘烤会增强风味和色泽，只会使其更加美味。
烤甜菜根可用于以下任何食谱。 如果将甜菜根覆盖并保存在冰箱中，则可保存长达一周的时间，但不会冻结。
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甜菜根和巧克力
云杉
甜菜根和巧克力的奇妙组合，将美味，令人垂涎的美味蛋糕融合在一起。 可以作为下午茶小食，也可以搭配一小块奶油冰激凌或凝结的奶油布丁。
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甜菜根汤配山羊奶酪面包丁
爱甜菜根
在这里，我们将甜菜根汤与山羊奶酪面包丁完美地结合在一起。 您可以使用煮熟的甜菜根，也可以在烤箱中烤制，以获得更浓郁的风味。
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金甜菜根面食食谱
白天和黑夜的图像-盖蒂
并非所有甜菜都必须是紫色的，它们有多种颜色，而真正可爱的是金黄色的甜菜根。 像这种金色甜菜根意大利面食谱一样，这种夏日蔬菜富含意大利面和新鲜香草。
您可以在此食谱中使用传统的甜菜根，但是它将使面食和其他所有东西变粉，看起来很漂亮。
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羊肉和甜菜根咖喱食谱
照片©Christian Barnett
Do Peeaza Chukandar（羊肉和甜菜根咖喱）是一道主要出现在印度东部和中部的菜肴。 这是一个可爱的组合，甜菜根的颜色是菜的一种深色的泥土色。
羔羊和甜菜根咖喱食谱得到了Vivek Sing的大力支持，他的书是Absolute Press出版的《咖喱经典与现代》。
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甜菜根和山羊奶酪T食谱
照片©Love Beetroot
甜菜根与山羊奶酪的完美结合。 在这种甜菜根和山羊奶酪蛋recipe配方中，它们共同创造出一种菜式，非常适合素食者和肉食者。 它也是通用的。 将其用作开胃菜，沙拉的主菜，以及任何午餐盒或野餐的绝佳补充。
