全麦素食南瓜松饼食谱

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Anonim

云杉

  • 总计:35分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 做饭:25分钟
  • 产量:1打松饼(12份)
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营养指南(每份)
180 卡路里
5克 脂肪
32克 碳水化合物
4克 蛋白
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营养成分
一份:1打松饼(12份)
每份的量
卡路里 180
每日价值百分比*
总脂肪5克 6%
饱和脂肪0克 2%
胆固醇0mg 0%
钠143mg 6%
总碳水化合物32克 12%
膳食纤维3g 12%
蛋白质4克
钙96mg 7%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

与其他松饼食谱相比,此食谱需要全麦面粉和更少的糖,因此可作为美味,有益健康的秋季早餐或点心。 每份松饼含180卡路里的热量,恰好具有适量的脂肪,蛋白质和碳水化合物。 列出的可选成分(如坚果,种子或干果)的卡路里含量加在一起,因此,如果您需要注意糖的摄入,试图控制腰部,或者宁愿吃些清淡的早餐,请不要使用这些成分。 松饼本身很美味。

南瓜泥可作为粘合剂,因此不需要鸡蛋替代品(例如正大种子或亚麻籽),如果不按适当的用量使用,可以使您的烘焙非常稠密。

配料

  • 2杯全麦面粉
  • 1/2杯糖
  • 2茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1茶匙肉桂粉
  • 1茶匙肉豆蔻粉
  • 1/2茶匙盐
  • 1杯豆浆(或另一种纯素食牛奶替代品)
  • 1汤匙植物油
  • 1/4杯枫糖浆
  • 3/4杯南瓜泥
  • 可选:1/2杯切成薄片的杏仁,葵花籽或其他坚果或种子
  • 可选:1/2杯葡萄干或蔓越莓干或两者兼而有之

做到的步骤

    收集成分。

    云杉

    将烤箱预热至350 F,然后在松饼罐上涂少许油脂或用衬里填充。

    云杉

    在一个大碗中,筛面粉,并将其与糖,发酵粉,小苏打,肉桂粉,肉豆蔻和盐混合。

    云杉

    在一个单独的小碗中,混合豆浆,植物油,枫糖浆和南瓜泥。

    云杉

    将湿成分一点一点地倒入干成分中,然后混合直到面糊变得光滑为止。 尝试将空气掺入混合物中以获得更柔软的质地。

    云杉

    如果使用,则混合坚果,种子或干果。

    云杉

    将面糊倒入松饼罐中,直至约2/3。 烘烤20至25分钟,然后在15分钟后翻转锡罐。 松饼应该是金棕色的,插入中间的牙签应该干净。 如果没有,将它们再放在烤箱中几分钟。

    云杉

    服务并享受!

    云杉

松饼的另一种风味

  • 遵循上面给定的量,但尝试其他香料来制作自己的食谱。 对于夏季版本,请尝试柠檬皮和生姜。
  • 如果您计划在3-4天之内吃松饼,因为它们可以保持水分,那么使用内胆总是有帮助的,但是如果您打算冷冻它们,最好不要这样做,这样在融化或用微波烘烤时就不会弄湿内胆填充内胆或松饼罐头时,请使用冰激凌勺或可重复使用的管道袋,以确保面糊的均匀度和准确性,如果您总是在旅途中,则可以方便地烘烤成批的松饼。早餐松饼,然后将其冷冻在带有标签的袋子中。 然后,您可以在将旅行咖啡杯放在一起的同时用微波炉加热并发出哔哔声! 您可以享用健康,营养丰富的早餐,直到午饭前保持饱腹。配上水果罐头和苹果片,坚果黄油,纯素食黄​​油或纯素食巧克力酱(就像将融化的黑巧克力和枣糖浆混合一样容易)或去核的枣和椰子油)。

食谱标签:

  • 松饼
  • 南瓜松饼
  • 素食南瓜松饼
  • 早餐
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!