光明节终极派对菜单

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Anonim

云杉

您今年会为光明节娱乐吗? 这些简单,美味的食谱可为您带来终极的晚宴菜单,让您超越以往的想法。 您会在这里找到传统光明节食品的食谱,包括牛ket,库吉尔和未发酵的生菜汤,以及一些使通常的度假美食大跌眼镜的美食。 也有很多预先制作的食谱可让您离开厨房,因此您可以花更多时间与客人交流。

每次都能做到最好的10条秘诀

  • 速溶锅松饼球汤

    戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)

    这个天才配方中的技术与传统相得益彰,该配方使用Instant Pot制作甚至您的bubbie都会认可的发酵乳汤。 在短短30分钟内,高压锅产生了浓汤,味道就像整天在炉子上。 将汤中的未煮过的发酵丸子加入鸡汤中。

  • 面包机编织鸡蛋面包

    Envision / Corbis纪录片/盖蒂图片社

    辫子面包是光明节聚会桌上的必备品,这种万无一失的面包机配方可让您一次又一次地使用。 配上未装饰的产品或撒上芝麻,以进行漂亮的展示。

  • 光明节马铃薯马铃薯饼

    云杉

    如果没有传统的马铃薯饼,光明节菜单将是不完整的。 该食谱使用食物加工机切碎土豆和洋葱,使您的手臂肌肉休息,同时提供比手工磨碎的马铃薯更光滑,更均匀的质地。 配上酸奶油和苹果酱蘸酱即可。

  • 柠檬和黄油焗的比目鱼

    云杉/ Ulyana Verbytska

    比目鱼是一种犹太洁食鱼,质地细腻,可通过简单的调味料轻松将其抬高。 这种调味烤的比目鱼加上调味的柠檬黄油酱很容易制备,并且可以在您的假日大餐中优雅地品尝。 该食谱包括制作可口大蒜蒜泥蛋黄酱的一种技巧。

  • 烤甜菜和羊乳酪沙拉配Sumac调味料

    Arx0nt片刻/盖蒂图片社

    将烤箱烤的甜菜与新鲜的沙拉蔬菜,浓烈的希腊白软干酪和柑橘味的漆树香醋调味料相结合,为您的假日大餐打造漂亮,清爽的沙拉起子。

  • 以色列蒸粗麦粉

    安妮塔·舒克特(Anita Schecter)

    经典的以色列蒸粗麦粉是节日假期的配菜。 将蒸熟的谷物与烤鹰嘴豆和樱桃番茄混合,充分搭配传统的中东香料调味。 用碎的新鲜羊奶酪装饰成品,以增加浓郁的风味和咸味。

  • 摩洛哥鸡肉塔金

    云杉

    用腌制的柠檬,橄榄和洋葱煮嫩的鸡肉块,以令人印​​象深刻的摩洛哥风格光明节主菜。 如果您的厨房没有tagine,请不要担心。 常规的烤盘也可以使用,只需使用食谱中包含的技巧即可。

  • 犹太牛Bri

    KirbyIng / Getty图片

    对于许多犹太家庭而言,光明节意味着将其塞入一盘由烤蔬菜包围的一盘漂亮的,嫩叉的牛bri中。 这种牛ket配洋葱,土豆,胡萝卜和芹菜,可提供您渴望的所有细腻,缓慢煮熟的风味,并且应留有剩菜以备三明治。

  • 菠菜Matzo千层面

    莉亚·马洛尼(Leah Maroney)

    菠菜烤宽面条非常像真实的东西,您可能必须说服客人您用意大利面制成。 烘烤时,犹太薄脆饼干质地柔软,呈面条状,是面条的死忠,尤其是当您在其上涂上奶油白汁和三种奶酪时。 烤宽面条最多提前三天烘烤,然后盖紧冰箱盖直到准备重新加热。

  • 犹太杏子鸡

    Stacie Peterson /盖蒂图片社

    犹太洁食鸡肉非常好吃,您的家人可能会要求您全年都做。 用辣椒粉调味嫩的鸡肉块,将其覆盖在蒜蓉的杏酱和蛋黄酱腌料中,然后放在冰箱中整天服用。 当客人到达时,将菜放入烤箱中烘烤,即可制作出甜美可口的主菜。

  • 烤三文鱼牛排配酸奶油和莳萝

    云杉

    烤鲑鱼排配奶油味的酸奶油和莳萝馅料,是健康的光明节晚餐,并带有令人满意的奶油味。 放在铺满蔬菜的蒸粗麦粉的床上,制成一盘完整的主菜。

  • 樱桃干柠檬乳清干酪面Kugel

    米里·罗特科维兹(Miri Rotkovitz)

    用这种美食风格的变化改头换面传统的吉格尔面糊,使用清淡蓬松的意大利乳清干酪代替干酪。 柠檬为蛋ust增添了光彩,蛋with上撒满了酸的樱桃干和甜美的金色葡萄干,带来了绝佳的色彩和风味。

  • 咖喱地瓜饼

    云杉

    谁知道犹太和印度文化的融合如此美味? 咖喱红薯饼中含有咖喱粉和椰奶的甜辣味,是通常食谱的有趣替代品。 您可以在这些马铃薯上加酸奶油,或者从其印度风味中汲取灵感,并在旁边搭配黄瓜薄荷莱塔和芒果酸辣酱。

  • 西兰花Kugel

    米里·罗特科维兹(Miri Rotkovitz)

    减少碳水化合物的客人可以享受这款无面条和马铃薯的kugel,口味不会下降。 营养的西兰花是烤砂锅中的主要成分,包括鸡蛋,洋葱,蛋黄酱和全麦面粉。

  • 扎阿塔尔烤胡萝卜

    安妮塔·舒克特(Anita Schecter)

    在热烤箱中烘烤时,胡萝卜呈现出可口的甜味,增加了生蔬菜所不具备的深度风味。 仅用橄榄油和中东za'atar调味料就可以将胡萝卜烤制的风味完美搭配,与烤鸡肉和烤鱼菜肴搭配非常好。

  • 彩虹色拉

    米里·罗特科维兹(Miri Rotkovitz)

    这款松脆多彩的亚洲风味色拉具有亮度,可以为较重的光明节主菜(包括牛bri)提供很好的平衡。 在几分钟内就可以轻松摆在一起,在冰箱中冷藏一两个小时后,味道甚至更好。

  • 光明节果冻甜甜圈

    云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

    炸果冻甜甜圈是庆祝灯节的真正乐趣之一。 您需要预留几个小时使面团上升,然后再滚动,切成圆形并用蜜饯填充。 再将甜甜圈放一个小时,然后再炸些,然后再撒上糖粉即可食用。

  • 香草山羊奶酪和杏巴布卡

    米里·罗特科维兹(Miri Rotkovitz)

    这款华美的香草山羊奶酪和杏巴卡(Bakka)烤出美味的光明节甜点,使甜味和咸味之间达到分界线。 杏仁杏仁为这款babka的配料增添了一份紧致感,您可以将其作为开胃菜,或者在光明节餐后享用,然后在第二天享用早餐。

这些光明节甜点使灯节格外甜蜜