传统的英国苹果碎食谱

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Anonim

云杉

  • 总计:40分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 做饭:30分钟
  • 产量:服务4
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营养指南(每份)
498 卡路里
31克 脂肪
49克 碳水化合物
8克 蛋白
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营养成分
份:服务4
每份的量
卡路里 498
每日价值百分比*
总脂肪31g 40%
饱和脂肪17g 83%
胆固醇166mg 55%
钠644mg 28%
总碳水化合物49克 18%
膳食纤维6克 21%
蛋白质8克
钙110mg 8%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

布丁和甜点是英国食品的骨干,在世界范围内广为人知,没有比传统的英国苹果碎屑更典型的布丁了。 面包屑有多种形式,既甜又香,但苹果是最受欢迎的,难怪它很美味。

酥脆的酥脆面包是美味的英国苹果的最佳浇头,秋天和冬天最好。 如果要捣碎,可以使用Bramley苹果,Bramley苹果因糖和酸之间的平衡而被认为是最好的苹果。 布拉姆利比其他苹果含有更多的酸和更少的糖,因此煮熟后可以保持浓郁的风味。 但是,可以使用其他苹果来制作苹果碎,但是要避免使用像格兰尼史密斯这样的真正坚硬的品种,它们不会以相同的方式分解并且可以保持一点酥脆。

而且,当布丁制成并送达时,请不要忘记蛋the。

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配料

  • 对于填充
  • 1磅苹果(Bramleys或其他优质,中到软苹果)
  • 可选:捏碎肉桂
  • 2汤匙黄金白砂糖
  • 摘心
  • 6盎司通用面粉(或纯面粉)
  • 4盎司黄金细砂糖
  • 4盎司黄油(冷)

做到的步骤

注意:虽然此食谱有多个步骤,但此苹果碎甜点分为实用类别,以帮助您更好地计划准备和烘焙。

准备填充

    收集成分。

    云杉

    将烤箱预热至375 F / 180 C /气体5。

    去皮,去核并切成块状。 不要将苹果切得太小,否则它们会分解,尤其是Bramleys。

    云杉

    将苹果放入大约9 x 7英寸的浅盘中。

    云杉

    如果使用肉桂,则与2汤匙糖混合并撒在苹果上。 否则,只使用糖,然后放在一边。

摘心

    收集成分。

    云杉

    在一个大的烤碗中,放入面粉和糖。 将黄油切成小块,然后放入碗中。

    云杉

    将黄油涂在面粉和糖中,直到混合物非常粗糙为止。 不必太担心获得均匀的食物,因为这是一道质朴的菜肴,并且质地不均匀时效果很好。

    云杉

    您也可以在食物处理器中制作碎的混合物。 将所有馅料放入处理器中并进行脉冲处理,直到得到粗混合物为止,但请注意不要过度混合。

    云杉

    在苹果上撒上一层碎屑,尝试在苹果上挖一半的深度。 太厚了,中间不会煮。

    云杉

    将其放入预热的烤箱中烘烤至金黄色,您可以看到苹果从下面冒泡约30分钟。

    云杉

    将其从烤箱中取出,静置5分钟后再上菜。

    云杉

    搭配蛋ust或香草冰淇淋。

    云杉

    请享用!

小费

  • 细砂糖也被称为细糖。 黄金细砂糖未经精制,并且颜色往往更金黄。如果您找不到它,请不用担心,请改用普通的白色细砂糖。

食谱标签:

  • 苹果
  • 苹果弄碎
  • 甜点
  • 英国人
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!