我们所有人都必须爬起来才能走路-这是烹饪的相同原理。 这些食谱基本但美味，将为您介绍烹饪中东美食。 诀窍是要有乐趣，尝试一下，如果第一次来的不对，就不要对自己发硬。 即使是最好的厨师，到处都有糟糕的烹饪天。
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Shish Taouk（鸡肉Kebobs）
布莱恩·麦克唐纳（Brian MacDonald）/影碟/盖蒂图片社
肉串（鸡串）几乎是万无一失的。 在超市的肉类部门购买已经切碎的鸡肉，以节省时间或要求屠夫这样做。 如果添加蔬菜，则只需很少的工作。 将它们全部放在串上，烤或烤，就可以吃到美味的鸡肉串烧！
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沙拉三明治
云杉
不要让您最喜欢的沙拉三明治停止欺骗您-这确实很容易做到。 有了这个食谱，它会变得更好！ 把它和一些生菜，洋葱和芝麻酱一起放在皮塔饼中，称之为午餐！
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科夫塔
clubfoto /盖蒂图片社
在烤箱中烤或在夏天烧烤。 Kofta是汉堡或热狗的绝佳替代品。
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鹰嘴豆泥
云杉
这个超级容易的中东美食是完美的小吃或开胃菜。 用一些烤的皮塔饼楔子做鹰嘴豆泥，享受吧！
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Ghoraibi-黄油饼干
Hari Chandana /盖蒂图片社
这些牛油果（黄油饼干）非常好，很容易制作。 面团也能很好地冷冻，以备后用。
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皮塔饼
云杉
您可以制作自己的皮塔饼面包！ 使面团上升可能需要一些时间，但是一旦您完成了基本操作，制作自己的皮塔饼面包就和馅饼一样容易（实际上要容易得多）！
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土耳其咖啡
云杉
当您想要咖啡时，土耳其咖啡是完美的选择，但不是通常的混合。 尽管它不是用标准的咖啡机准备的，但这种咖啡会让您的味蕾愉悦！
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黎巴嫩大米
朱迪思·豪斯勒/盖蒂图片社
黎巴嫩大米的制备方法非常独特。 它与西式米饭“ Rice-a-Roni”非常相似，但没有香料。
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羊肉汉堡
Annabelle Breakey /盖蒂图片社
这些就像汉堡包，但有一个踢腿。 羊肉很容易烹饪，这些汉堡很美味。 这些羊肉汉堡中的香料确实能带出最好的肉类，反之亦然。
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绿豆炖牛肉（Fasulia）
路易斯·希姆斯特拉（Louis Hiemstra）/盖蒂图片社
四季豆和炖牛肉（fasulia）在寒冷的冬季确实很受欢迎。 所用的香料确实与所用的四季豆和肉类相得益彰。 您可以在此食谱中使用炖牛肉或羊羔肉； 任一个都是好。 如果您在超市购买切碎的牛肉，牛肉可能会更容易且省时。
