云杉/朱莉娅·哈特贝克
- 总计:6小时25分钟
- 准备时间:25分钟
- 做饭:6小时
- 产量:12份
这种水果蛋糕由蛋糕混合物,香料和大量干果和坚果制成。 它在慢炖锅里蒸了。
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- 对于蛋糕面糊:
- 1(18盎司)包装的豪华黄蛋糕粉
- 3个大鸡蛋
- 4盎司黄油(融化)
- 1 1/4杯牛奶
- 1/2茶匙豆蔻粉
- 1 1/2茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙五香粉
- 1/2茶匙姜粉
- 1/2茶匙磨碎的狼牙棒
- 1/2茶匙肉豆蔻(磨碎)
- 1/2杯蔓越莓干
- 1/2杯日期(切碎)
- 2汤匙蜜饯柠檬皮
- 2汤匙蜜饯橙皮
- 可选:2大汤匙蜜饯柚子
- 1/2杯山核桃(切碎)
- 1汤匙糖
- 对于橙釉:
- 2茶匙玉米淀粉
- 1杯橙果酱
- 2汤匙柠檬汁
做到的步骤
注意:此食谱有多个步骤,但此菜可分为几类,以帮助您更好地计划准备和烹饪。
做蛋糕
收集成分。
云杉/朱莉娅·哈特贝克
在5至6夸脱的慢炖锅的底部放置一个低架子或一圈弄皱的铝箔。 倒入4杯热水,然后打开LOW。
云杉/朱莉娅·哈特贝克
在带有电动搅拌器的搅拌碗中,将蛋糕粉,鸡蛋,融化的黄油,牛奶,豆蔻,肉桂,五香粉,姜,梅斯和肉豆蔻混合在一起。 以低速拍打直至混合所有成分。
云杉/朱莉娅·哈特贝克
以中等速度拍打2分钟。 放入干燥的蔓越莓,枣,蜜饯柠檬和橙皮,柚子(如果使用)和山核桃。
云杉/朱莉娅·哈特贝克
在2 1/2夸脱的蛋奶酥烤盘上涂黄油,然后撒上糖食糖。 它应该适合5夸脱的慢炖锅。
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将面糊放入蛋奶酥烤盘中,摊开均匀。
云杉/朱莉娅·哈特贝克
将一圈打蜡的蜡纸放在顶部,然后将盘子完全包裹在两倍厚度的箔纸中。
云杉/朱莉娅·哈特贝克
用麻线扎结或做铝箔手柄(请参见下面的提示),以便以后轻松提起蛋糕。 放在慢炖锅的架子上。
云杉/朱莉娅·哈特贝克
盖上锅盖并在LOW上煮6小时。 关掉火,放进有盖的慢炖锅中2小时。
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切成楔形并在上面撒上细雨釉。 服务温暖或在室温下。
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做釉
收集成分。
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在一个小的无反应锅中,将玉米淀粉,橙果酱和柠檬汁混合在一起。
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用中火煮,不断搅拌直至变稠。 这大约需要5分钟。
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小费
- 要制作铝箔手柄:将30英寸长的铝板纵向折叠一半。 放在慢炖锅的底部,两端都悬在炊具的顶部边缘上。 箔条可以很容易地完成蛋糕的去除。要存储,撒上几汤匙的白兰地或橙子利口酒,然后冷冻并紧紧包裹。
食谱标签:
- 水果蛋糕
- 甜点
- 美国的
- 圣诞