简单的锅白菜卷食谱

戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：7小时20分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：7小时
• 产量：6至8份

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营养指南（每份）
589	卡路里
22克	脂肪
54克	碳水化合物
44克	蛋白

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营养成分
份：6至8份
每份的量
卡路里	589
每日价值百分比*
总脂肪22克	28％
饱和脂肪9g	45％
胆固醇214mg	71％
钠311mg	14％
总碳水化合物54克	19％
膳食纤维12g	42％
蛋白质44g
钙160mg	12％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这些家庭喜爱的白菜卷带有淡淡的肉桂味。 随意将肉桂留在外面或捏一下。 这个食谱简单却美味。

配料

• 2磅碎牛肉
• 3/4杯米饭
• 1个大鸡蛋（略打）
• 1个洋葱（切碎）
• 1/2茶匙盐
• 1/4茶匙现磨黑胡椒
• 1头大白菜
• 对于酱：
• 1罐（10 3/4盎司）浓缩番茄汤
• 1罐（14.5盎司）西红柿
• 1/4至1/2茶匙肉桂
• 盐和现磨黑胡椒调味

做到的步骤

在一个大碗中，将碎牛肉，米饭，鸡蛋打碎，洋葱切碎，1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉混合在一起。 混合直至完全混合。

轻轻从白菜头上摘下叶子，注意不要将其撕裂。 用沸腾时间足以枯萎的沸腾盐水煮熟的叶子。 或者，将整个白菜头放在微波炉安全的盘子中，并放入约1/4杯水。 用100％的功率烹饪约12至15分钟。 叶子应该容易脱落。

在每片叶子的中央放置约1/4杯肉混合物； 两侧折叠，卷成卷饼状，卷成肉卷； 用木牙签固定。

将白菜卷放入缸锅中。

在碗中，将番茄汤，切成丁的番茄和肉桂混合。 加入盐和胡椒粉调味，然后将调味料倒在白菜卷上。

盖上锅盖煮7至9个小时。 您可以将剩余的白菜叶添加到锅中。

小费

• 将白菜头去核，将其放在冰箱中数小时或过夜。 将其从冰柜中取出，解冻几个小时。 叶子应该容易脱落，并且足够柔软，可以滚动而不会变白。

食谱标签：

• 番茄
• 进入
• 美国的
• 平日晚上

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