烤南瓜种子食谱（有变化）

云杉

• 总计：30分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：20分钟
• 产量：1 1/2杯（6份）

57个评分添加评论

营养指南（每份）
51	卡路里
4克	脂肪
4克	碳水化合物
0克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：1 1/2杯（6份）
每份的量
卡路里	51
每日价值百分比*
总脂肪4克	5％
饱和脂肪1克	3％
胆固醇0mg	0％
钠1164mg	51％
总碳水化合物4克	1％
膳食纤维1g	3％
蛋白质0克
钙18mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

烤种子是中东最受欢迎的小吃。 想像花生或薯条一样吃它们。 当您享受冬季南瓜时，请务必保存并烘烤种子以进行营养餐。 您可能更熟悉烤南瓜籽，这只是另一种冬南瓜。 您可以从意大利面条南瓜，橡子，毛cup，胡桃，头巾，哈伯德，烤肉或熟食南瓜中烤制种子。

您可以享受这些简单的盐烤种子，也可以通过各种方式为它们加香料。 您很快就会发现，这种易于制作的小吃是家庭中每个人的最爱。

配料

• 1 1/2杯西葫芦种子（生的，任何冬季西葫芦品种）
• 1 3/4汤匙黄油（融化或橄榄油）
• 1汤匙盐

做到的步骤

收集成分。



云杉

纵向将南瓜切成两半。



云杉

从南瓜中收集种子，将其与丝状肉分开，然后放入漏勺中。



云杉

用漏勺将种子彻底冲洗干净，然后挑选仍粘在种子上的多余南瓜肉。



云杉

清洁后，均匀地铺在干净的厨房毛巾或纸巾上，然后使其干燥。 种子可以拍干，但完全干燥后可以更好地烘烤。 这是迈出的好一步，然后您可以继续按照自己喜欢的食谱准备南瓜的主要果肉。 在进行烘烤步骤之前，可以将种子干燥30分钟至几个小时。



云杉

将烤箱预热到275F。

将干的南瓜种子撒上盐和黄油，然后单层放在衬有铝箔或羊皮纸的小甜饼上。



云杉

放入烤箱中烘烤15至20分钟，或直至种子变成金黄色。



云杉

当您将它们从烤箱中取出时，请稍微搅拌一下锅以使其松动。 食用前请让它们冷却5至10分钟，因为它们在冷却时会变脆。



云杉

将种子温热或在室温下食用。 将所有烤南瓜种子保存在密封的容器中几天。 它们可以在室温下安全存放。

请享用！

食谱变化

• 您可以使用调味盐（例如大蒜盐或洋葱盐）代替普通盐。 您可以添加黑胡椒，卡宴，小茴香，咖喱粉，烟熏辣椒粉或辣椒粉，以获得更多香料。 尝试使用其他干草药，例如迷迭香或牛至。 添加香料时，最好将种子在羊皮纸上烘烤，以防止香料燃烧。您也可以将种子在盐水中浸泡一整夜，或在盐水中煮沸10分钟再烘烤。 这可能会导致松脆的种子，并使养分更容易吸收。

食谱标签：

• 壁球
• 南瓜种子
• 小吃
• 中东

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！