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在荷兰的盛宴中，甜食和饼干占主导地位，其中包含香料，白面粉，干果，杏仁和糖等成分。 从历史上看，这些东西曾经非常昂贵，这就是为什么将它们用于特殊节日和聚会的原因。 当然，如今，我们全年都倾向于吃 speculaas ，但仍然有一些 零食 ，例如 kruidnoten ， advocaat 和 bischopswijn 只能在节日期间享用。 以下是我们最喜欢的10种节日食谱：
在荷兰如何庆祝圣诞节
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荷兰苹果油条（Appelbeignets）
凯莉/ Flickr / CC BY 2.0
这些油条就像苹果派和甜甜圈之间的十字架：外面的金黄色和酥脆，里面的苹果刚刚煮熟，同时仍然保留了一点咬口。 传统上，它们是在荷兰的除夕庆祝活动中送达的，就在所有这些新年饮食决议开始之前。
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Banketstaaf
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“ banketstaaf”是传统的荷兰糕点，在圣诞节时供应。 酥脆的酥皮糕点，涂上杏酱，撒上糖粉，包裹着柔软可口的杏仁酱中心。 您可以在短短半小时内完成制作。 与咖啡一起食用。 如果想进行更奇特的演示，则可以用爽口的樱桃糖和杏仁杏仁来装饰。
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荷兰甜酒（Bischopswijn）
Westend61 /盖蒂图片社
这种主教的酒是 圣诞老人 的最爱 。 它是红酒，橙子，柠檬和香料的混合物。 仔细研究需要三个小时，因此，将其放在慢火上，在寒冷的12月天出去进行支撑行走或滑冰。 之后就可以为您加热。
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姜坚果（Kruidnoten）
Corinne Poleij /盖蒂图片社
Speculaas的 妹妹 kruidnoten 是在Sinterklaas上吃过的圆形小饼干。 他们加了姜，肉桂，白胡椒，豆蔻，丁香和肉豆蔻。 新品种包括涂有巧克力的克鲁德诺顿，松露克鲁德诺顿和酸奶克鲁德诺顿。
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Advocaat
云杉吃/朱莉娅·哈特贝克
Advocaat是一种奶油黄色利口酒，由蛋黄，糖，白兰地和淡淡的香草的丰富混合物制成。 荷兰将这种饮料出口到50多个国家/地区，但是，在家里自己制作真的很容易。
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Jan Hagel饼干
云杉/ Katarina Zunic
这些饼干带有肉桂，杏仁片和糖蜜的味道，传统上是在圣诞节期间在荷兰吃的。 它们可以切成正方形，矩形或菱形。 但我真的很喜欢将它们切成手指，搭配冰淇淋，慕斯或沙丁鱼，或者实际上是搭配优质的老杯咖啡。
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荷兰圣诞面包（Kerststol）
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这种水果面包配甜杏仁酱中心的食谱是假期的真正赢家。 我已经更新了传统食谱，使用了蔓越莓和橙色利口酒，而不是通常的葡萄干，葡萄干和白兰地。 但是请随时坚持使用传统版本。
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香辣曲奇
云杉吃/ Katarina Zunic
传统上，这些美味的荷兰肉桂姜饼干是在 Sinterklaas 吃的。 由于商业版本通常是风车形状的，因此在国外也被称为“风车曲奇”。 但是，这些饼干实际上有各种形状，例如小雕像，天使和动物。 您可能也将它们称为“ Biscoff饼干”，填充品种（例如 gevulde speculaas 饼干）也很受欢迎。
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荷兰甜甜圈（老式Oliebollen）
丹尼斯·汉堡/ Flickr / CC By 2.0
传统的'oliebollen'通常被称为甜甜圈的前身，是美国群众随时随地最喜欢吃的小吃，而且早期的荷兰定居者很可能将这一传统带入了新世界。 但是，在荷兰，它们几乎是庆祝 荷兰新年 的季节性佳肴
