南边

糖蜜烤豆食谱配盐猪肉食谱

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Anonim

grandriver /盖蒂图片社

  • 总计:4小时50分钟
  • 准备时间:5分钟
  • 做饭:4小时45分钟
  • 产量:6至8人份
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营养指南(每份)
524 卡路里
16克 脂肪
79克 碳水化合物
18克 蛋白
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营养成分
份:6至8份
每份的量
卡路里 524
每日价值百分比*
总脂肪16g 21%
饱和脂肪6g 29%
胆固醇16mg 5%
钠535mg 23%
总碳水化合物79克 29%
膳食纤维15g 52%
蛋白质18g
钙196mg 15%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

这些豆类非常受家庭欢迎,可与热狗,烧烤,牛排或几乎任何牛肉或猪肉主菜一起食用。 享受用干豆制成的食谱。

配料

  • 1磅海军豆,豌豆或黄眼豆
  • 1/2杯切碎的洋葱
  • 1/2杯糖蜜
  • 1/2茶匙芥末干
  • 1/4杯浅红糖(包装)
  • 1茶匙盐
  • 1/4磅瘦盐猪肉(切成丁)

做到的步骤

    冲洗豆类,然后捞起。

    放在一个大碗里; 加水超过覆盖豆子(豆子会膨胀)。

    让豆子过夜。 排干豆。 将豆和洋葱放入一个大锅中; 加水盖住并加热至沸腾。

    盖上锅盖并慢火煮约45分钟,或用勺子a几下并吹到皮肤开始破裂。

    将液体倒入一个小碗中,备用以调味和烹饪。

    将一碗豆浆倒入一个碗中。 加入糖蜜,芥末,红糖和盐; 搅拌均匀。 在两夸脱的豆锅或烤盘中,将一半的盐猪肉和所有豆子分层。

    将糖蜜混合物倒在豆子上; 加入足够多的预留豆浆来覆盖豆。 在顶部放上剩余的盐猪肉,将碎片压入液体中。 保留多余的冷冻液体,以便在烘烤时使用。

    在300 F下烘烤4小时,偶尔检查一下。 如果豆子看起来太干,请添加更多保留的液体。 揭开并烘烤约一小时或更长时间,直到烤豆变软为止。

尝试其他美味的烤豆食谱,包括Crockpot烤豆,德克萨斯豆烤,传统波士顿烤豆和菠萝烤豆和牛肉。

食谱标签:

  • 豆子
  • 烤豆
  • 盐猪肉和豆
  • 小菜
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!