新鲜三文鱼杂烩食谱

云杉

• 总计：45分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：30分钟
• 产量：6至8份

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营养指南（每份）
558	卡路里
38克	脂肪
23克	碳水化合物
31克	蛋白

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营养成分
份：6至8份
每份的量
卡路里	558
每日价值百分比*
总脂肪38g	48％
饱和脂肪20g	99％
胆固醇126mg	42％
钠844mg	37％
总碳水化合物23克	8％
膳食纤维3g	11％
蛋白质31g
钙549mg	42％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

新鲜的鲑鱼是这种杂烩的绝佳选择，但如果您愿意，可以随意使用大块的鲑鱼罐头。 食谱包括奶酪和各种蔬菜。 土豆，豌豆和芹菜是这种美味汤中的蔬菜。

配料

• 3汤匙黄油
• 1/2杯芹菜（切丁）
• 1/2杯胡萝卜（切丁）
• 1/4杯洋葱（切碎）
• 2汤匙通用面粉
• 1 2/3杯鸡汤
• 2杯土豆（切丁）
• 12至16盎司的新鲜鲑鱼（切丁或片状鲑鱼罐头）
• 1杯冷冻豌豆（解冻）
• 2杯半杯（或全脂牛奶）
• 2杯切达干酪（切丝）
• 1汤匙新鲜欧芹（切碎）
• 粗盐（调味）
• 现磨黑胡椒粉（调味）

做到的步骤

收集成分。



云杉

用中低火加热黄油。 加入芹菜，胡萝卜，洋葱和炒菜，搅拌5至7分钟，直到芹菜变软。



云杉

搅拌入面粉直至充分混合。



云杉

加入鸡汤，加入土豆。 慢炖，经常搅拌。



云杉

盖上锅盖并慢炖，经常搅拌15至18分钟，或直到土豆和胡萝卜变软为止。



云杉

加入三文鱼和豌豆； 煮，搅拌2至4分钟，或直到豌豆变软。



云杉

加入一半或一半的牛奶，以及奶酪和欧芹。 进行味觉测试，然后用盐和胡椒粉调味。



云杉

边搅拌边煮至奶酪融化，汤开始起泡。



云杉

放在碗里放一些饼干，享受吧！

食谱标签：

• 切达
• 三文鱼杂烩
• 开胃菜
• 南部的

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