简单的白c酱食谱

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Anonim

云杉

  • 总计:20分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 做饭:10分钟
  • 产量:2-4份
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营养指南(每份)
276 卡路里
8克 脂肪
34克 碳水化合物
18克 蛋白
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营养成分
份:2至4份
每份的量
卡路里 276
每日价值百分比*
总脂肪8克 10%
饱和脂肪1克 6%
胆固醇21mg 7%
钠438mg 19%
总碳水化合物34g 12%
膳食纤维2g 8%
蛋白质18g
钙106mg 8%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

许多意大利餐厅都供应 扁扁面条 和壳中的新鲜蛤 lam 。 您可以在家里方便方便地使用罐装蛤replicate来复制这道菜的咸甜口味。 蛤major罐头可以在大多数主要的杂货店中找到,是手边有用的食品杂货。

白色蛤sauce酱的配方在不到30分钟的时间内即可混合在一起。 将其与热面食和新鲜磨碎的帕尔马干酪,拌好的绿色沙拉以及硬皮面包一起食用,以吸收汁液。 另一个美味的选择是将它撒在带有一些马苏里拉奶酪和帕玛森芝士的比萨饼皮上,然后烤制出美味可口的白色蛤pizza比萨饼。

配料

  • 2汤匙橄榄油
  • 1/2杯洋葱(切碎)
  • 1大瓣大蒜(切碎)
  • 1罐(10盎司)切碎的蛤s(保留液体)
  • 1/2茶匙盐
  • 短划线胡椒
  • 2汤匙新鲜欧芹(切碎)

做到的步骤

    收集成分。

    云杉

    用大的煎锅中火加热油。 加入切碎的洋葱。 炒2至3分钟,直至变软并呈芳香状。

    云杉

    加入大蒜,再煮一分钟。

    云杉

    加入保留液体的蛤min煮沸。

    云杉

    然后减少热量,小火煮5分钟或直到液体减少约一半。

    云杉

    加入盐,胡椒粉和欧芹并搅拌。

服务建议

  • 如果要在面食上食用,则煮意大利面食并保留一些面食水。 将煮熟的意大利面加到减少蛤c酱中,然后加入少量意大利面水以帮助使酱变稠。 当酱汁完全覆盖意大利面后,请立即食用。如果您打算制作蛤pizza比萨饼,则可能需要进一步减少酱汁,因此将其添加到比萨饼皮中时,它的流动性不会太高。 将酱汁倒在比萨饼皮上,撒上奶酪,然后烘烤,直到奶酪融化,通常需要5至8分钟。

提示

  • 任何剩余的蛤lam酱应存储在冰箱的密封容器中。

变化

  • 有很多方法可以为这道菜增添多样性并使其成为您自己的菜。 如果您想要更正宗的风味,则在添加蛤s时添加1/4杯白葡萄酒。 酒会减少并增加菜肴的风味。对于更丰富的版本,在加入蛤lam的同时添加一点黄油。如果您喜欢辛辣的踢脚,则在加入大蒜时加入1/4茶匙的碎红辣椒。佐以红辣椒调味的酱汁。如需新鲜口味,可在香菜中加入1茶匙柠檬皮。 ,或在添加意大利面时斜切炒芦笋。

食谱标签:

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  • 义大利文
  • 夏天
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!