凯利·西拉斯特（Kelly Sillaste）/ Moment / Getty Images
- 总计：76分钟
- 准备时间：70分钟
- 做饭：6分钟
- 产量：8份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 340 | 卡路里 |
| 24克 | 脂肪 |
| 25克 | 碳水化合物 |
| 7克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：8份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 340 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪24克 | 30％ |
| 饱和脂肪13g | 67％ |
| 胆固醇132mg | 44％ |
| 钠245mg | 11％ |
| 总碳水化合物25克 | 9％ |
| 膳食纤维1g | 4％ |
| 蛋白质7克 | |
| 钙136mg | 10％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
真正的比利时华夫饼干使用酵母来获得其通风的特色内饰。 尝试用奶油，草莓或简单撒上糖粉的纯正版本。
配料
- 2 1/4茶匙活性干酵母
- 1/4杯加2 3/4杯温牛奶（分开）
- 3个鸡蛋（分开）
- 3/4杯黄油（融化）
- 1/2杯砂糖
- 3/4茶匙盐
- 1 1/2茶匙香草精
- 4杯通用面粉
做到的步骤
收集成分。
在一个小碗中，将酵母溶解在1/4杯温牛奶中。
打蛋清直到形成硬峰。
在一个大碗中，将蛋黄，1/4杯剩余的牛奶，融化的黄油和糖混合在一起。
加入酵母混合物，盐，香草，然后在面粉和剩余的牛奶之间交替。
将蛋清轻轻地折叠到华夫饼糊中。
盖住面糊时不要触摸它，然后将其放在温暖的地方升起，直到体积增加一倍，大约1小时。
根据制造商的说明，用华夫饼烙铁烹调。
食谱标签：
- 薄煎饼
- 早餐
- 法国人
- 节礼日
