立陶宛人的复活节习俗,饮食和传统

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Andrius Aleksandravicius /盖蒂图片社

在立陶宛,复活节( Velykos )是最神圣的假期。 它标志着40天四旬斋的结束,从棕榈周日开始,持续到整个圣周,在那里立陶宛人多次参加教堂。 立陶宛文化也有一些独特的传统。

棕榈周日

实际上,在立陶宛的复活节或 velykos的 庆祝活动是在大周开始时的周日开始的。 但是“棕榈周日”实际上是用词不当,因为棕榈在温暖潮湿的气候下生长。 而是使用 Verba 或“矮小的云杉”分支。 收集 动词 ,然后用花朵和缎带装饰。 在教堂得到祝福后,他们被带回家干燥。 在发生雷暴,生病和死亡等灾难时,将针拔下并保存起来作为香烧。 裸露的树枝被藏在圣像后面或房屋的the子中,以进行保护。

圣周四

圣周四,或立陶宛的Didysis Ketvirtadienis,是进行仪式清洗的时候。 在过去,浴室要加热,而对于那些靠近水体的地方,则需要在河,湖或池塘中快速浸水(或至少在脸上洒水)。 不仅必须清洁自己的人,而且整个房子以及其中的所有物品(窗户,火炉,墙壁和衣服)都必须处于原始状态。

耶稣受难日

在立陶宛的Didysis Penktadienis的耶稣受难日,人们对于被钉十字架的基督感到非常忧郁。 禁止儿童发出声音,在圣周四开始的房屋清洁工作即将结束,因为迷信使灰尘进入耶稣的眼睛,他已经受了很多苦。 另一个令人毛骨悚然的耶稣受难节迷信是,可以通过散布臭虫滋生的墓地将所有的臭虫和害虫从家里清除掉!

圣周六

在立陶宛的DidysisŠeštadienis圣周六,人们去教堂获得火和水。 他们的信念是,他们具有神奇的力量,可以治愈多种疾病并提供保护。 一篮子复活节食品–鸡蛋,盐,面包,蛋糕,火腿,培根,香肠,黄油,奶酪,象征性黄油或糖羊羔,以及因家庭而异的其他食品–被带到教堂祝福。 篮子的祝福是大多数东欧人的共同传统。 有些地区的食物在圣周六得到祝福,而其他地区的复活节则在早晨得到祝福。

在圣周六准备复活节

复活节将要食用的食物是在圣周六准备的,后来,整个家庭都为复活节彩蛋上色。 这些margučiai用两种方法装饰。 它们以最简单的形式自然地被洋葱皮,甜菜,花瓣,干草和树皮染色。 使用防蜡方法可以制作出更精美的鸡蛋。

复活节晚餐

复活节早间教堂礼拜后,人们回到家中享用带有幸福食物篮子里的东西的丰盛早餐。 这顿饭始于一个鸡蛋,整个家庭可以切成薄片并共享鸡蛋,以表示团结,或者每个人都可以将自己的鸡蛋和面包吐司,然后与另一个鸡蛋叮当响。 如果您的蛋壳在“叮叮当当”后仍然保持不破裂,那么您注定会拥有长寿。

然后,在晚餐时,在大斋节期间禁止使用所有gro吟的美食来拉动所有停靠点,现在为了庆祝基督的复活而将其吃掉。 各种形式的鸡蛋,猪头或烤猪,烤鹅,烤鸡,烤火腿或烤羊肉,面包,奶酪,香肠,马铃薯香肠,培根,辣根等。 几乎每道菜都有blynai,饺子,kugelis,丰富的沙拉和蘑菇。 然后是各种各样令人难以置信的甜点。 其中包括复活节面包(Velykos Pyragas),复活节吉普赛派(Velyku Pyragas Cigonas),原木蛋糕,罂粟籽卷(Pyragas su Aguonomis),蘑菇饼干(Grybai),复活节蛋糕(Kaimak),模制奶酪甜点(Pashka),罂粟籽饼干(Aguonu Sausainiukai),等等。 然后将其洗净,喝浓浓的咖啡和自制的吉拉酒,类似于夸斯。

立陶宛复活节奶奶和复活节兔子

在复活节星期日,孩子们在寻找VelykųSenelė(复活节奶奶)(也称为Velykė)留给他们的复活节彩蛋。 兔子帮手将鸡蛋涂在奶奶身上,然后将它们装在由小马拉着的小推车上。 奶奶用光束作为鞭子,有时,兔子代替一匹小马,拉着马车。 奶奶将鸡蛋分发给所有好孩子。 坏孩子只会收到一个普通的白鸡蛋。 听起来像是圣尼古拉斯节放养的煤炭! 复活节兔子(VelykosKiškis)在立陶宛复活节中也很重要。 他在复活节清晨很早就烤了一批兔子形状的饼干,然后分发给所有好孩子。

复活节迷信

  • 如果在复活节早晨下雨,小孩子会为了确保自己的成长而倾倒在头上。如果在去复活节弥撒的途中经过一个女人,将会发生事故。 要摆脱“诅咒”,您将不得不退后一步,走另一条通往教堂的道路。弥撒之后,最先回到家的人将全年成功。 提防推挤。如果在复活节发生事故,那么今年剩下的时间注定会遇到厄运;如果复活节的早晨阳光明媚,那么夏天将是美好的。 如果下雨或下雪,预计今年余下时间天气恶劣。