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可以在大多数亚洲市场上购买Pomelos，有时可以在常规的超市和杂货店连锁店中购买，具体取决于您的居住地。 柚比葡萄柚甜和温和，经常榨汁，而且卡路里很低。
出现
柚子因其庞大的规模而被认为是柑橘类水果王国的国王。 有些品种的大小相当于一个小篮球，而另一些则看上去像一个巨大的葡萄柚。 柚子的颜色也各不相同，从外面的深绿色到珊瑚橙色，有时甚至是黄色。 皮肤可以很厚（最多2英寸），也可以更薄，具体取决于混合动力车。 有些在顶部窥视（茎与树相连），而另一些则完全是圆形的。 内部果实的颜色范围从白色到粉红色。
营养/卡路里
像其他柑橘类水果一样，柚子也富含维生素C（一份1至1 1/2杯可为您提供超过建议摄入量的维生素C）。 柚还含有铁，膳食纤维和蛋白质，但柚子的卡路里含量很低：100克柚子（0.220磅/3.53盎司）只有38卡路里。
哪里种了柚子
Pomelos在泰国（在这里被称为“ sum-oh”）和整个东南亚以及墨西哥（在西班牙被称为 toronja ）和加利福尼亚 种植 。 与泰国和中国一样，加利福尼亚现在是这种水果的最大生产国之一。
切开柚
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与切开橘子皮相比，切开柚子会更好。 首先，将柚侧放。 用锋利的刀将茎端切成薄片，在柚子上打平。
现在，通过在皮肤上切片来对柚子打分（您可能必须深切才能穿透最厚达2英寸的外皮）。 如图所示，在柚子的周围进行类似的切割。 然后剥去皮肤（像剥香蕉一样）。
去皮
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将柚从其外皮/壳中完全取出，并丢弃厚皮。 现在，您可以选择：从整个柚子上剥下所有白色皮肤（如此处所示），或者先将拇指按入顶部并向两侧下拉，然后将其分开。 现在，您可以将其分成几部分，并从每个部分中去除白色果皮（在此阶段，这就像准备橙色；使用您喜欢的任何一种方法）。
服务或与您的柚子一起煮
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将柚子切成薄片，尽可能去除苦白皮。 请注意，水果的颜色范围可能从白色到粉红色，具体取决于您购买的品种/杂种。 现在您可以将新鲜的柚子食用，或将其用于烹饪。 在泰国，经常吃新鲜的柚子，撒上少许盐和辣椒。
