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羽衣甘蓝是许多园丁中最喜欢的凉爽气候作物。 它不仅营养丰富，用途广泛且美味，而且庄严庄重，足以在花园中产生真正的影响。
羽衣甘蓝可以在所有气候区生长，如果您生活在6区或更高的地区，您也可以将羽衣甘蓝过冬，以收获早春作物。
在哪里种植羽衣甘蓝
羽衣甘蓝在阳光充足的情况下生长最好，但在部分阴影下也会表现出色。 只要确保它每天至少有四个小时的太阳。 它需要肥沃，排水良好的土壤。 在种植羽衣甘蓝之前，用大量的堆肥改良土壤是个好主意。
您可以在传统的花园床，高架床或容器中种植羽衣甘蓝。 如果决定在容器中生长，请确保容器至少十英寸深，并为植物留出足够的生长空间。 您也可以将羽衣甘蓝添加到装饰床上。 “ Lacinato”的蓝绿色叶子或“ Red Russian”的淡洋红色茎秆和静脉为花坛增添了许多美感。
种植羽衣甘蓝
您可以在上次春季霜冻日期之前4到6周将羽衣甘蓝种子播种到花园中，或者在上次霜冻日期之前4周在室内开始播种，然后在最近的春季霜冻日期之前进行移植。 植物会在50到65天内成熟，具体取决于品种，但您也可以更快摘叶-小而嫩的羽衣甘蓝叶甚至可以在沙拉中生吃。
对于秋季作物，请在您第一次秋季霜冻日期之前六到八周直接播种。
羽衣甘蓝种子应种植1/2英寸深，相距12至15英寸。 种子发芽后，给该区域覆盖2到3英寸的覆盖层，以帮助保持土壤水分。
越来越多的有机羽衣甘蓝
羽衣甘蓝成立后实际上很容易成长。 确保您的植物每周至少从雨水或软管中得到一英寸的水。 每月用鱼乳汁或堆肥茶给羽衣甘蓝施肥。
病虫害
种植羽衣甘蓝时，最常见的害虫是卷心菜蠕虫。 这些小的绿色蠕虫是白菜白蝴蝶的幼虫，会吞噬羽衣甘蓝叶上的孔，有时速度惊人。 要控制白菜蠕虫，请用手将其摘下并压榨，如果有大量虫害，请使用Bt。 保持羽衣甘蓝覆盖浮动行盖也是一个好主意，以彻底消除问题。
羽衣甘蓝的另一个问题是叶子变硬，它们变老了。 尝试收获小于12英寸的幼叶。 确保羽衣甘蓝嫩叶充足的最好方法是定期收获。 该工厂将继续从其中心生产新叶片。
推荐品种
以下是一些受欢迎的羽衣甘蓝品种：
- “红色俄罗斯”的叶子带有灰绿色的色调，带有浅紫色的茎和脉。 这种美味的佳肴可以很好地炒制或蒸制，但是当收获小并添加到绿色沙拉中时甚至更好。“ Lacinato”也因其深绿色，凹凸不平的质地而被称为“恐龙羽衣甘蓝”。 这非常困难。 如果叶子太大，叶子可能会很坚硬，因此这是定期收获小而嫩的叶子的好方法。'Winterbor'是羽衣甘蓝变种，带有深绿色的荷叶。 非常非常好。
