香草烤猪里脊肉和土豆一

目录:

Anonim

克劳迪娅·托蒂(Claudia Totir)/盖蒂图片社

  • 总计:2小时10分钟
  • 准备时间:15分钟
  • 做饭:115分钟
  • 休息时间:15分钟
  • 产量:8份
35个评分添加评论
营养指南(每份)
373 卡路里
19克 脂肪
10克 碳水化合物
38克 蛋白
查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×
营养成分
份:8份
每份的量
卡路里 373
每日价值百分比*
总脂肪19克 25%
饱和脂肪7g 34%
胆固醇93mg 31%
钠415mg 18%
总碳水化合物10克 4%
膳食纤维1g 3%
蛋白质38g
钙105mg 8%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

这种烤猪里脊配土豆的食谱很容易准备。 用大蒜,洋葱,百里香和细香葱调味,这道菜既美味又多汁。 在忙碌的一个工作日中放在一起也很简单-撒上一些调味料,然后放入烤箱中烹饪。

猪里脊肉实际上是沿着猪肋骨顶部的肌肉组织。 它是牛里脊肉的一种更轻巧,更实惠的替代品,并且以相同的方式进行制备和烹饪。 猪肉仍然是“其他白肉”,对于那些观察胆固醇和脂肪摄入量的人来说,它是理想的选择,因为猪肉的卡路里,脂肪和胆固醇含量明显减少。 它的味道温和,类似于鸡肉,是添加个人风格的完美空白画布。

将猪里脊肉和土豆与蔬菜配菜一起食用,可能会觉得整顿饭太特别了,以至于本周中旬无法为全家人服务!

配料

  • 1个无骨猪里脊肉烤(约3至4磅)
  • 1 1/2茶匙大蒜粉(分开)
  • 1茶匙洋葱粉
  • 2 1/2茶匙干百里香(分开)
  • 盐和胡椒粉调味)
  • 4至6个土豆
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1至2茶匙细香葱

做到的步骤

    收集成分。

    将烤箱预热到325F。

    用1茶匙大蒜粉,1茶匙洋葱粉和1 1/2茶匙百里香擦猪肉里脊。 撒上盐和胡椒粉,将猪里脊肉放在浅烤盘中。 烤50至55分钟。

    同时,将土豆去皮并切成小方块。 在沸水中煮约10分钟。 他们应该仍然坚定。

    沥干水分,冷却后将土豆放在一个大碗里。 撒上橄榄油,1茶匙干百里香,细香葱,1/2茶匙大蒜粉,盐和胡椒粉。

    将土豆放在猪里脊肉周围,再烤45至60分钟,或者直到猪肉在肉类温度计上的温度至少达到155F。

    用箔纸盖住烤猪里脊肉,使其切片约15分钟。

    服务并享受!

食谱标签:

  • 猪肉
  • 晚餐
  • 美国的
  • 圣诞
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!