克劳迪娅·托蒂(Claudia Totir)/盖蒂图片社
- 总计:2小时10分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:115分钟
- 休息时间:15分钟
- 产量:8份
营养指南(每份) | |
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373 | 卡路里 |
19克 | 脂肪 |
10克 | 碳水化合物 |
38克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:8份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 373 |
每日价值百分比* | |
总脂肪19克 | 25% |
饱和脂肪7g | 34% |
胆固醇93mg | 31% |
钠415mg | 18% |
总碳水化合物10克 | 4% |
膳食纤维1g | 3% |
蛋白质38g | |
钙105mg | 8% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种烤猪里脊配土豆的食谱很容易准备。 用大蒜,洋葱,百里香和细香葱调味,这道菜既美味又多汁。 在忙碌的一个工作日中放在一起也很简单-撒上一些调味料,然后放入烤箱中烹饪。
猪里脊肉实际上是沿着猪肋骨顶部的肌肉组织。 它是牛里脊肉的一种更轻巧,更实惠的替代品,并且以相同的方式进行制备和烹饪。 猪肉仍然是“其他白肉”,对于那些观察胆固醇和脂肪摄入量的人来说,它是理想的选择,因为猪肉的卡路里,脂肪和胆固醇含量明显减少。 它的味道温和,类似于鸡肉,是添加个人风格的完美空白画布。
将猪里脊肉和土豆与蔬菜配菜一起食用,可能会觉得整顿饭太特别了,以至于本周中旬无法为全家人服务!
配料
- 1个无骨猪里脊肉烤(约3至4磅)
- 1 1/2茶匙大蒜粉(分开)
- 1茶匙洋葱粉
- 2 1/2茶匙干百里香(分开)
- 盐和胡椒粉调味)
- 4至6个土豆
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1至2茶匙细香葱
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热到325F。
用1茶匙大蒜粉,1茶匙洋葱粉和1 1/2茶匙百里香擦猪肉里脊。 撒上盐和胡椒粉,将猪里脊肉放在浅烤盘中。 烤50至55分钟。
同时,将土豆去皮并切成小方块。 在沸水中煮约10分钟。 他们应该仍然坚定。
沥干水分,冷却后将土豆放在一个大碗里。 撒上橄榄油,1茶匙干百里香,细香葱,1/2茶匙大蒜粉,盐和胡椒粉。
将土豆放在猪里脊肉周围,再烤45至60分钟,或者直到猪肉在肉类温度计上的温度至少达到155F。
用箔纸盖住烤猪里脊肉,使其切片约15分钟。
服务并享受!
食谱标签:
- 猪肉
- 晚餐
- 美国的
- 圣诞