麻辣鸡丁或鸡翅食谱

希思·帕特森/盖蒂图片社

• 总计：80分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：60分钟
• 产量：3磅（20份）

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营养指南（每份）
240	卡路里
15克	脂肪
6克	碳水化合物
18克	蛋白

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营养成分
份：3磅（20份）
每份的量
卡路里	240
每日价值百分比*
总脂肪15克	20％
饱和脂肪5g	25％
胆固醇66mg	22％
钠467mg	20％
总碳水化合物6克	2％
膳食纤维0克	1％
蛋白质18g
钙36mg	3％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这是鸡翅或小鼓的必不可少的食谱。 药草和面粉涂层使它们在烤箱中炸得很好，自制的热黄油酱也很棒。 如果您喜欢它们，可以在酱汁中加入额外的辣椒。

这些辛辣，美味的小鸡腿非常适合聚会，打tail，野餐或日常用餐。 烘烤使它们比油炸版本更轻。 在此食谱中随意使用修剪过的切碎鸡翅。

配料

• 3磅小鸡腿（约20磅）
• 3汤匙辣酱（例如Texas Pete或Frank的）
• 3汤匙植物油
• 1/2茶匙盐
• 1/4茶匙黑胡椒粉
• 1/2茶匙大蒜粉
• 3/4杯通用面粉
• 酱：
• 6汤匙黄油
• 1/2杯辣酱（例如Texas Pete或Frank's）
• 1/4茶匙辣椒粉（或更多）
• 几滴伍斯特郡酱
• 1汤匙苹果醋

做到的步骤

将烤箱加热到400F。在大的烤盘上铺上箔纸，然后用不粘锅的烹饪喷雾剂大量喷涂。

在食物储藏袋中，将3汤匙辣椒酱与植物油，盐，胡椒粉和1/2茶匙大蒜粉混合。 添加小鼓和折腾上衣。

将面粉放入另一个袋子中，并摇动翅膀一次，以使涂层很好。 安排在烤盘上。

烤30分钟； 从烤箱中取出锅。

用钳子把每个机翼翻过来。 将鸡翅放回烤箱，再烤30分钟。

同时，在一个小锅中，将黄油，1/2杯辣椒酱，辣椒，伍斯特郡酱汁和醋​​混合在一起。 煮，搅拌直到黄油融化，酱开始煮。 从火上移开并放在一旁。

从烤箱上取下翅膀，然后转移到一个大碗里。 将辣酱混合物倒在机翼上，轻轻地搅打至完全涂上。

搭配蓝纹奶酪蘸酱，牧场调味料或其他蘸酱作为主菜或点心食用。 替代方法包括改为使用辣花生酱。

食谱标签：

• 鸡
• 开胃菜
• 美国的
• 新年

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