伊沃·诺彭（Ivo Noppen）/盖蒂图片社
红酒是由深色葡萄制成的美味佳肴，在世界各地都有使用。 由于健康原因，食品搭配和特殊场合，许多人都喝黑皮诺，赤霞珠和梅洛等受欢迎的红酒。 许多饮用者不会想到带有水果味饮料的玻璃杯，但是玻璃杯的形状对香气和风味有很大帮助。 红酒杯的范围从最小8盎司到超过22盎司。 但是，无论杯的大小如何，标准的红酒倒入量都是5盎司。 为了进行比较，标准的白葡萄酒杯可以容纳8到12盎司，但是标准倒入的白葡萄酒在玻璃中只能容纳5盎司。 杯中其余的顶部空间在那里可以最大程度地与葡萄酒接触。
红酒杯的形状
当您购买酒杯时，您会很快发现有很多可供选择。 例如，有专门为红葡萄酒或白葡萄酒设计的眼镜。 尽管它们看起来很相似，并且您当然可以将白色倒入红色玻璃中，但每种设计背后都有重要的原因。
红酒杯往往有更多的球形碗。 它们也比白葡萄酒杯更大和更高。 这是因为红酒通常是大胆的，并且圆形的形状会捕获玻璃杯中的香气和风味。 例如，尽管习惯上会保留5盎司的倒酒，但22盎司的红酒杯的额外空间可让您享受完整的葡萄酒体验。
白葡萄酒通常更精致，因此玻璃器皿通常是敞口的且较小。
特色红酒杯
每种葡萄酒使用不同类型的酒杯似乎有些古怪，但优质葡萄酒需要一定的形状才能充分利用其香气和风味。 您需要考虑酒杯从上到下的所有部分，包括边缘，碗，茎和脚。
幸运的是，有一些特别的名牌眼镜可用于顶级红酒。 尽管每杯看起来都类似于标准的红酒杯，但是细微的差别增强了某些葡萄酒。 例如，如果您喜欢探索黑比诺，您会发现圆形和近乎全球形的眼镜是最好的。 另一方面，波尔多在更高和更薄的碗中提供了最佳体验。
考虑无干
无杆酒杯整洁新颖，但由于一些很好的理由，它们并不受欢迎。 首先，玻璃器皿上的茎有目的。 喝一杯酒时，应将茎放在杯子上。 主要原因是您手上的热量可以使饮料变热。 即使是红酒，也最好在凉爽的室温下饮用，您会发现很小的波动会破坏葡萄酒的平衡。
