云杉
- 总计：5分钟
- 准备时间：5分钟
- 烹调：0分钟
- 冷藏时间：2小时
- 产量：4份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 124 | 卡路里 |
| 11克 | 脂肪 |
| 5克 | 碳水化合物 |
| 2克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 124 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪11克 | 15％ |
| 饱和脂肪6g | 29％ |
| 胆固醇34mg | 11％ |
| 钠124mg | 5％ |
| 总碳水化合物5克 | 2％ |
| 膳食纤维1g | 2％ |
| 蛋白质2克 | |
| 钙70mg | 5％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
辣根酱的妙处在于，它完全不同于其他可能与烤牛肉一起食用的浓郁，奶油状，奶油状的酱汁-想想半透明玻璃糖霜或贝纳尼斯（Béarnaise）。
辣根配烤牛肉将事物带向另一个方向。
辣根和辛辣味使辣根完全破坏了牛肉的味道，使您分心了足够长的时间以使您的注意力集中起来，一会儿您又回到了品尝牛肉的地步，但这就像您在品尝牛肉一样首次。
辣根牛肉有助于使每一口都很有趣。 当您享受大量的上等排骨时，这一点很重要。 口渴渴望形成对比，或者最终进入睡眠模式-无论食物有多美味。
然后，与之形成对比的是，酸奶油可以使口感凉爽，同时具有浓郁的奶油般浓郁的口感。
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配料
- 1杯酸奶油
- 1/4杯辣根
- 1汤匙第戎芥末酱
- 1汤匙新鲜细香葱（切碎）
- 粗盐和现磨黑胡椒粉（调味）
做到的步骤
收集成分。
云杉
将所有成分混合在一个玻璃碗中。 搅拌直至充分混合。
云杉
冷藏至少两个小时，以使口味融合在一起。
云杉
大约15分钟后，您可以将其从冰箱中取出，并放在室温下放置，这样它就不会冰冷。
云杉
服务并享受！
小费
- 如果您将自己的辣根磨碎，它将比自家购买的辣得多。 因此，尽管此食谱要求准备1/4杯准备好的辣根，但如果您自己制作，可能要从一半开始，并在需要时添加更多。
辣根注意事项
“辣根”是磨碎的辣根，已与醋混合以保持其风味。 一般而言（除非作者特别描述去皮和磨碎辣根），当配方中要求辣根时，它们指的是准备好的辣根。
不过，您可以使用新鲜磨碎的辣根来轻松准备此食谱。 将根去皮，切成小块，以便搅拌机或食品加工机可以处理，直到将其切碎但不完全打成泥。 如果呼吸，蒸气会燃烧，因此，卸下盖子时要小心。
处理完毕后，倒入少许醋并搅拌。 您只希望辣根被醋均匀润湿。 您可以将其放在冰箱的罐子中放置数周，也可以将未使用的辣根切成薄片，切成块，单独包装并冷冻。
食谱标签：
- 酱
- 辣根酱
- 美国的
- 圣诞
