云杉/戴安娜（Diana Rattray）
- 总计：45分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：6份
蜂蜜，烟熏墨西哥辣椒和辛辣调味料有助于使这种轻松的猪里脊肉增添风味。 将这片猪肉切成薄片，用土豆泥或米饭盛满。
配料
- 3汤匙蜂蜜
- 阿多波2个智利辣椒（切碎，加几茶匙调味料）
- 1汤匙切碎的香菜
- 1瓣大蒜（切碎）
- 2猪里脊肉（约1 1/2至2磅）
- 1至2汤匙橄榄油
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙小茴香
- 1/4茶匙黑胡椒粉
做到的步骤
将烤箱加热到350F。
将蜂蜜，切碎的辣椒，阿斗波酱，香菜和大蒜放在一个碗中； 搁置。
用中火将大锅中的橄榄油加热。 修剪里脊肉中的脂肪，去除银色的皮肤。 用盐，辣椒粉，小茴香和黑胡椒将猪肉全部擦净。 用橄榄油切成薄片，使所有面变成棕色，总共约8分钟。
如果安全的话，将猪肉转移到上油的烤盘中，或者将里脊肉留在煎锅中。
将猪肉在预热的烤箱中烤约10分钟，然后用薯条混合物充分刷洗。 继续烘烤约10分钟以上，或直到将猪肉塞入里脊肉最厚部分的即时读数温度计上，将其烤至至少145F。
让猪肉静置5分钟。 切片并淋上泛汁。
食谱标签：
- 猪肉
- 晚餐
- 南部的
- 家庭晚餐
